Es Kopyor Imitasi

35 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 1 bksagar-agar instan tanpa rasa
  2. 600 ccair santan kental
  3. secukupnyaAir kelapa (hydrococo/air putih biasa)
  4. 1 bongkahEs Batu
  5. Syrup cocopandan
  6. 1 sdtgula pasir
  7. 1/2 sdtgaram

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Campurkan santan kental dan air aduk rata, masukkan bubuk agar-agar+garam+gula. Setelah tercampur rata didihkan diatas api sedang hingga berbuih matang. Biarkan uap panasnya hilang...sisihkan

  2. 2

    Siapkan baskom berisi air/air kelapa/hydrococo dan bongkah es batu, biarkan air tsb menjadi dingin terlebih dahulu karena kita membutuhkan air yg dingin.

  3. 3

    Setelah bahan 1 berkurang uap panasnya tuangkan sedikit demi sedikit agar-agar tersebut diatas bongkahan es batu. Adonan agar-agar akan mengental dengan sendirinya dan teksturnya akan menyerupai kelapa kopyor asli.

  4. 4

    Hidangkan dengan syrup cocopandan dan tambahkan es batu. Selamat mencoba

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nina Ninoel
Nina Ninoel @ninaninoel
pada
Yogyakarta
cooking is my passion
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa