Tomyum Udang Cah Jagung Manis Pedas

Name: Tomyum Udang Cah Jagung Manis Pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10-15 ekor Udang api segar; 2 siung bawang putih; 1 buah bawang bombay; 4-5 pcs cabe keriting merah; 1 buah tomat merah segar; 5 buah jagung kecil; secukupnya Masako dan garam; secukupnya air mineral; secukupnya minyak goreng; secukupnya merica bubuk; secukupnya daun bawang

Cheff Idad by Talen-Kenc(BIMA SAKTI) @cook_5138531

Jakarta

Cita rasa gurih dari udang segar pilihan berpadu dengan rasa manis jagung dan buah tomat merah hingga rasa pedasnya yang sangat memanjakan lidah untuk selalu ingin menyantap lahap menu Tomyum Udang Cah Jagung manis pedas ini. Di coba yah...

Lebih banyak

Tomyum Udang Cah Jagung Manis Pedas

Cheff Idad by Talen-Kenc(BIMA SAKTI) @cook_5138531

Jakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2 porsi

10-15 ekorUdang api segar
2 siungbawang putih
1 buahbawang bombay
4-5 pcscabe keriting merah
1 buahtomat merah segar
5 buahjagung kecil
secukupnyaMasako dan garam
secukupnyaair mineral
secukupnyaminyak goreng
secukupnyamerica bubuk
secukupnyadaun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Cuci bersih udang api dan kupas kulit badan, sisakan kulit ekor untuk pegangan saat menyantap.
2

Iris tipis bawang bombay beserta tomat dan jagung kecil sesuai selera.
3

Iris dan haluskan bawang putih beserta cabe merah keriting. Jangan lupa iris juga daun bawang sebagai pelengkap di akhir masakan nanti.
4

Panaskan minyak goreng secukupnya untuk menumis. Tumis/goreng udang sekejap hingga setengah matang lalu tiriskan. Tumis bawang putih yang telah di haluskan, masukkan cabe merah halus. Kecilkan api kompor hingga sedang. Setelah tercium aroma khas pedas berikan sedikit air dan masukkan irisan bawang bombay, tomat dan jagung muda. Masak hingga tercium aroma harum.
5

Lalu masukkan udang dan tumis hingga matang, tambahkan air secukupnya.
6

Tambahkan bumbu penyedap Masako, merica bubuk dan garam secukupnya, sesuai selera.
7

Terakhir tambahkan irisan daun bawang. Tomyum Udang cah Jagung Manis Pedas siap di hidangkan hangat hangat.