Chiffon Greentea

Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
Pontianak, West Borneo

Saya tuh greentea lovers. Jadiii...kalo ada makanan atau minuman berbau greentea saya paling no 1 gercepnya. Apalagi chiffon ini tipe yang gampang dibikinnya. Ini resepnya saya contek dari punyanya Ci Tintin Rayner ya. Saya skip di greentea paste aja, gak ada nemu soalnya di TBK sini. Cuma saya tambahkan takaran bubuk greentea nya. Warnanya emang begitu agak ijo eksotis tapi laris manis banget deh. Hehehe
#BerburuCelemEkemas
#week12
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_pontianak
#NilaJuwitaSaputri

Chiffon Greentea

Saya tuh greentea lovers. Jadiii...kalo ada makanan atau minuman berbau greentea saya paling no 1 gercepnya. Apalagi chiffon ini tipe yang gampang dibikinnya. Ini resepnya saya contek dari punyanya Ci Tintin Rayner ya. Saya skip di greentea paste aja, gak ada nemu soalnya di TBK sini. Cuma saya tambahkan takaran bubuk greentea nya. Warnanya emang begitu agak ijo eksotis tapi laris manis banget deh. Hehehe
#BerburuCelemEkemas
#week12
#Resolusi2019
#Cookpadcommunity_pontianak
#NilaJuwitaSaputri

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A :
  2. 6 butirkuning telur
  3. 20 gramgula pasir
  4. 70 gramminyak makan
  5. 100 gramsusu cair
  6. 120 gramtepung kunci
  7. 2 sdmbubuk greentea
  8. Bahan B :
  9. 6 butirputih telur
  10. 1/2 sdtcream of tartar
  11. 100 gramgula pasir
  12. Topping :
  13. Almond slice secukupnya

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan A dan aduk rata hingga menjadi pasta. Sisihkan.

  2. 2

    Kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan CTT mixer dengan kecepatan tinggi. Tambahkan gula pasir secara bertahap. Kocok hingga soft peak/kaku.

  3. 3

    Masukkan kocokan putih telur dalam adonan 1 bertahap 3-4x aduk dengan spatula dengan tekhnik aduk balik hingga adonan homogen/tercampur.

  4. 4

    Tuang dalam loyang chiffon (saya ukuran 24cm) tanpa dioles apapun. Taburi almond slice di atasnya. Panggang 45 menit dengan suhu 170°c tergantung oven masing-masing.

  5. 5

    Setelah matang, langsung balik loyang chiffon agar tidak kempes. Tunggu dingin, keluarkan dari loyang dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Lasküche
Lasküche @nilakrisnadhi
pada
Pontianak, West Borneo
I'm baking not for impress but to fulfill my soul. IG: nilakrisnadhi
Lebih banyak

Komentar (2)

Lilis Sulistiawati
Lilis Sulistiawati @cook_7607129
Itu waktu dibalik loyangnya gak langsung tumpah sist bolu nya??

Resep Serupa