Tumis Usus Kacang Panjang

Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
Bandung

Tumis Usus Kacang Panjang

38 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grusus ayam (potong²)
  2. 8 lembarkacang panjang (potong²)
  3. 3 lembardaun salam
  4. 3 lembardaun jeruk
  5. 1 ruaslengkuas (geprek)
  6. 1 ruasjahe (geprek)
  7. 1 batangsereh
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. 5-6 sdmkecap
  10. secukupnyaAir
  11. secukupnyaGula, garam, kaldu
  12. Bumbu iris:
  13. 3 siungbawang putih
  14. 1 buahbawang bombay
  15. 1 ruaskunyit
  16. 3 buahcabai keriting merah

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.

  2. 2

    Rebus usus+2 lembar daun salam+jahe selama 15 menit, angkat, sisihkan.

  3. 3

    Tumis bumbu iris bersamaan dengan daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh sampai bawang layu dan wangi, kemudian tambahkan usus, kacang panjang, gula garam kaldu, air masak sampai matang/air menyusut, jangan lupa koreksi rasa. Angkat, sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Siti Nur
Siti Nur @sitinur1792
pada
Bandung
Masak dan bikin kue itu hobi. pengen jadi ibu² yang serba bisa terutama dalam hal masakan. pengen jadi ibu² yang masakannya di rindukan suami dan anak.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa