Sambel Goreng Kentang Ati

Sambel Goreng Kentang Ati

naningkitchen @cook_4991268

Tangerang

Sambel Goreng Kentang Ati

naningkitchen @cook_4991268

Tangerang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

250 grhati ayam
3 buahkentang
1 ruaslengkuas geprek
1 batangsereh memarkan
2 lembardaun salam
2 sdmair asam jawa
secukupnyagula dan garam
secukupnyaair
bumbu halus :
7 siungbwg merah
4 siungbwg putih
1 cmkunyit
1 buahtomat
1 cmjahe
3 butirkemiri
10rawit merah
7 buahcabe merah keriting

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih hati ayam rebus sampai empuk, tiriskan lalu potong kotak. Sisihkan. Kupas dan potong kotak kentang, cuci bersih lalu goreng setengah matang. Sisihkan.
2

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan gula, garam, lengkuas, daun salam dan sereh. Aduk sebentar masukkan hati ayam dan kentang goreng dan air asam jawa. Tambahkan air, masak sampai matang dan air menyusut. Angkat. Sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

naningkitchen @cook_4991268

pada 15 Juni 2016 08.02

Tangerang

□mommy of Elza□follow instagram : @naningkitchen□cooking is my hobby

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sambal Kunyit Gula Potato Ayam Sereh Cabe Rawit Cabe Merah Lengkuas Hati Ayam Tomat Bawang Putih Bawang Merah Kemiri Jahe Asam Jawa