Soto Daging

Name: Soto Daging
Yield: 5 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr tetelan daging sapi; 3 ikat mi soun; 1 buah tomat; secukupnya kecap; secukupnya penyedap (msg); bumbu halus; 4 siung bawang putih; 10 keping kemiri; secukupnya merica; 6 buah cabai keriting rebus; 3 buah cabai rawit rebus; secukupnya garam; taburan; bawang goreng; daun bawang

Efi R @cook_5054553

Soto nikmat dgn bumbu sederhana.

Lebih banyak

Soto Daging

Efi R @cook_5054553

Soto nikmat dgn bumbu sederhana.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

5 porsi

500 grtetelan daging sapi
3 ikatmi soun
1 buahtomat
secukupnyakecap
secukupnyapenyedap (msg)
bumbu halus
4 siungbawang putih
10 kepingkemiri
secukupnyamerica
6 buahcabai keriting rebus
3 buahcabai rawit rebus
secukupnyagaram
taburan
bawang goreng
daun bawang

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus daging sampai empuk, sekitar 1 jam.
2

Selagi menunggu daging empuk, lakukan: 1. Rendam mi soun dgn air panas sebentar saja 2. Iris bawang merah, daun bawang dan tomat 3. Haluskan bumbu
3

Tumis bumbu halus sampai wangi, tambahkan sedikit air.
4

Masukan bumbu tadi ke dalam panci berisi kuah dan daging. Rebus sebentar. Masukan tomat dan kecap. Tambahkan sedikit penyedap.
5

Tata mi soun dalam mangkok. Siram kuah dan daging. Taburi daun bawang dan bawang goreng.