Crunchy Brownies Pie

Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen) @dewos_kitchen
PEKANBARU - RIAU

Anakku suka ngemil coklat #piebrownies ini....doyan banget lah, jd emaknya berusaha bikin rutin, buat cemilan dia. Scara berat badannya susah naik, harapan dikasih cemilan coklat biar ndut. Tapi ya sudah memang ga bisa ndut gimana lagi. Tetep #SayangAnak apapun kondisinya...love love muach...#KissCookies

Source - crunchy pie : Tintin Rayner
Source - brownies : Erlina Lim
Rebake : Dewo's Kitchen

Crunchy Brownies Pie

21 orang berencana membuat resep ini

Anakku suka ngemil coklat #piebrownies ini....doyan banget lah, jd emaknya berusaha bikin rutin, buat cemilan dia. Scara berat badannya susah naik, harapan dikasih cemilan coklat biar ndut. Tapi ya sudah memang ga bisa ndut gimana lagi. Tetep #SayangAnak apapun kondisinya...love love muach...#KissCookies

Source - crunchy pie : Tintin Rayner
Source - brownies : Erlina Lim
Rebake : Dewo's Kitchen

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan Crunchy Pie :
  2. 150 grButter (75 gr Margarine + 75 gr Butter)
  3. 1 sdmpenuh Gula halus
  4. 2 butirKuning telur
  5. 250 grTepung terigu serbaguna (segitiga biru)
  6. Bahan Chewy Brownies :
  7. 150 grDark Cooking Chocolate (Collata)
  8. 50 grButter (20 gr Butter + 30 gr Blue band Cake & Cookie)
  9. 40 mlMinyak goreng (Bimoli)
  10. 2 butirTelur
  11. 150 grGula halus
  12. 100 grTepung terigu (segitiga biru)
  13. 35 grCoklat bubuk (Van Houten)
  14. Topping :
  15. sliceAlmond

Cara Membuat

  1. 1

    Cara membuat Crunchy Pie : Campur terigu, gula dan butter, aduk dengan menggunakan sendok kayu / pisau pastry, sampai berbulir, tambahkan kuning telur, aduk rata.

  2. 2

    Bulat-bulatkan adonan, lalu cetak dalam cetakan pie yg sudah dioles, tusuk garpu dasarnya pie agar tidak menggelembung. Sisihkan.

  3. 3

    Cara membuat Chewy Brownies : Lelehkan DCC, mentega dan minyak dengan cara di tim.

  4. 4

    Kocok telur dan gula halus dengan menggunakan whisk sampai benar-benar tercampur rata. Ku bikin brownies yg kedua di aduk dengan cara di tim di atas air panas (au bain marie biar cepet mencair rata gula halusnya). Hasilnya sama2 shiny juga. Tapi dengan teknik au bain marie, browniesnya lebih bantat dan lebih enak.

  5. 5

    Masukkan campuran lelehan coklat aduk rata.

  6. 6

    Lalu masukkan campuran tepung terigu dan coklat bubuk sambil di ayak sedikit demi sedikit sambil di aduk. Adonan brownies ini sangat kental dan berat.

  7. 7

    Tuang di atas kulit pie dan beri topping.

  8. 8

    Panggang di oven yg sudah dipanaskan terlebih dahulu dengan suhu 170 derajat celcius, selama 45 menit / sampai matang.

  9. 9

    Biarkan dingin dan keluarkan dari cetakan.

  10. 10

    Selamat mencoba -Dewo's Kitchen- jgn lupa mampir ke channel youtube aku dewo saputro yaa ------> https://www.youtube.com/channel/UCa5bcMN3z1uJZUH70_IT7ew

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)
pada
PEKANBARU - RIAU
Love cooking, baking, belajar otodidak.Jangan lupa mampir & subscribe channel Youtube saya ya mommy syantiex"Dewo Saputro'S Live Journey"https://www.youtube.com/c/DewoSaputroSLifeJourneyFollow Ig : @saputrodewiheruFollow Cookpad : Dewo Saputro Dewi Heru (Dewo'S Kitchen)"SEMOGA BISA JADI AMAL JARIYAH"#dewoskitchen #dewosaputrodewiheru
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa