Olahan labu kuning dimasak dengan santan dan tepung ketan diberi isian unti kelapa dan dibungkus dengan daun pisang muda jadilah timphan. Jajanan traditional khas Aceh.Tapi punyaku kubungkus dg daun pisang yang tua karena nyari di pasar ga dpt yg muda.Source: @dapurdien_3011#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Sumut#Bakerpad_JajananTraditional#CeritaDapurHariIni#PekanPosbar#MedanMarkombur#MyEveryDay_Cookpad

Ini adalah jajanan pasar tradisional Aceh. Bahkan banyak orang yang menyukai jajanan pasar ini. Terlove pokoknya 😍...#PekanPosbar

Bismillah..Bikin cemilan khas Aceh yang terbuat dari tepung ketan dan santan dengan isian srikaya ataupun unti kelapa. Dibalut dengan daun pisang bagian puciknya yang masih lembut dan berwarna hijau muda. Sy mengkombinasikan adonan timphan dengan labu kuning agar warnanya lebih cantik. Bisa jg ditambahkan pewarna lain jika suka.Untuk tepung ketannya, sy menggunakan tepung ketan putih dari Rose Brand yang halus dan menghasilkan timphan yg lembut dan tidak berbau langu.Sumber resep: kakak ipar yg belum punya akun cookpad, tp sedang sy rayu utk buat akun cp jg.. 🤭#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand#CookpadCommunity_Sumut#MasakLabu

Assalamualaikum semuanya...Timphan merupakan salah satu makanan khas Aceh yang selalu ada di acara-acara resmi atau sekedar acara kecil-kecilan, sering juga dibuat untuk cemilan dan banyak ditemui di warung-warung kopi untuk sarapan.Timphan dibuat dalam beragam varian, dari pisang, labu kuning, pepaya, ubi ungu, singkong bahkan sawo dan isinya juga ada unti kelapa dan asoe kaya (semacam selai srikaya), bahan-bahannya juga bisa berbeda di tiap-tiap daerah.Kali ini saya membuat timphan Labu kuning dengan mengikut resep keluarga, dan menurut saya ini resep yang paling mudah.#CABEKU#pakketipaktepung#pejuanggoldenapron3

Walopun org aceh tp saya br x ini bisa buat timphan😁 ternyata tdk seribet yg dibayangkanResep adonan timphan recook dr mba Sri Lindawati Uge Suandi,sy buat 1/2 resep aja sedangkan resep unti sy recook punya Dapur Dien,makasi mba2🙏😊

Timphan merupakan kue tradisional aceh yang sangat populer karena ada di seluruh kabupaten/kota di aceh dan dikenal dengan nama yang sama. Untuk jenisnya beragam tergantung bahan utama dalam pembuatannya, bahan yang sering di gunakan diantaranya labu kuning, pisang, sagu (beurene sagee), dan ubi (singkong). Untuk isiannya opsional antara kelapa atau asoe kaya (srikaya).

Semarak minggu ini Clover jalan jalan ke Aceh nih sama mba @Yusradewi . Biarpun bersampingan dengan Sumatera Utara, tapi belum pernah sampai ke Aceh. Sekarang lewat kulinernya aja dulu, semoga nanti bisa sampai ke KM 0 nya Indonesia dan ketemuan Cookpaders Aceh 😍Timphan adalah salah satu makanan tradisional dari Aceh. Terbuat dari tepung ketan dan labu kuning atau pisang, dengan isian unti kelapa atau serikaya. Timphan ini dibungkus dengan daun pisang muda, jadi wangi dan legitnya benar benar terasa.Timphan biasanya selalu hadir saat hari raya. Makanya sangat dirindukan oleh perantau. Sampai ada pantun yang berbunyi 'uroe geut buluen geut, Timphan ma peugoet beumeutemeuy' yang artinya hari baik bulan baik, timphan buatan Ibu harus dapat kurasa 🤗Source : Mba @eka muliana#GAQulinerAcehQu#Semarak_GAQulinerAcehQu#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Sumbar#Basidoncek_Sukosuko#PekanPosbar

Kue tradisional khas Aceh yg biasa disajikan pas hari raya. kesukaan suami, anak dan keluarga suami..Gurih nya labu berpadu dgn manisnya selai srikaya, gak cukup makan 1 aja.

Source : Dapur DienBismillahirrahmanirrahim 🙏Buat paisan dari Indonesia paling ujung, dari Aceh. Bahan dasar dari Labu Kuning. Lembuuut banget, kesukaan anakku nih bund. Manisnya dapat, gurihnya dapat, lembut juga 🤩 terimakasih Dapur Dien resep inspirasi khas daerah 🤩 makin cintaaaa banget sama keberagaman kuliner Indonesia. 1 jenis makanan kalo di tiap daerah beda juga namanya 🤩👌#JelajahResepKhasNusantara#DirumahAja #KeDapurAja#CookpadIndonesia #MasakItuSaya#CookpadCommunity_id

BismillahiMakanan ini biasanya disajikan pada hari lebaran, acara pernikahan, walimahan.. Atau acara resmi lainnya.Ada stok kelapa parut, lebih buat klepon pesanan... Jadi cus dibikin unti kelapa untuk timphan... Pas pergi ke pasar juga nampak ada daun pisang muda, labu kuning. Klop jadilah timphan anti kelapa...Yuuk di coba resep nya ada tips dan trik share di sini.Resep nya takar takar sendiri... Dan alhamdulillah enak... Apa yang kurang tinggal ditambahkan aja....#pejuanggoldenapron3#cabeku#pakketipaktepung

Baru sukses dipercobaan ke 2, yang pertama bentuk dan warnanya kayak nagasari/lepat🤣 alhamdulillah kali ini sukses dan warna serta rasa dapat dipertanggung jawabkan🤣