Ada tempe busuk/semangit dikulkas, tiba2 suami minta dibuatkan sambel tumpang. Berhubung aku g pernah bikin, langsung deh cuss buka Cookpad, nemu resepnya mbak Sylvia Putri. Dan, jadilah sambel tumpang pertamaku.

Tiba2 pengen bgt Masakan andalan alm.Budhe ini pedes poll.

Untuk mengobati kerinduan masakan almarhumah ibuk, jadilah masakan iniii...

karena sudah tinggal jauh dari ibu,, saya harus bisa masak menu favorit waktu masih tinggal sama ortu. jadilah,, belajar by phone, minta resep turun temurun dr ibu tersayang

Dulu jaman masih kecil budhe sering bikin sambel tumpang yang disajikan bersama dengan nasi pecel. Tetapi saat sudah dewasa budhe saya malah ga pernah lagi bikin sambel tumpang. Alhamdulillah saat suami kerja di Jombang kita berdua punya langganan pecel tumpang dekat rumah. Sampai pindah mojokerto pun kita berdua sebulan sekali ke jombang hanya untuk menikmati nasi pecel tumpang. Sekarang saat merantau ke Kalimantan dan saat kangen nasi pecel tumpang, mau ga mau saya harus bikin sendiri dengan resep andalan dari budhe saya🥰.#PekanPosbar#AromaRempah#GAS2025#Cookpadcommunity_Borneo#Cookpadcommunity_Kalteng#Cookpadcommunity_Sampit

Jaman buka warung yg aku masak sendiri, menu ini sih yg paling aku suka.. rasanya medok gurih asin pedes.. selamat mencoba~

Memanfaatkan tempe yg kelamaan dikulkas,jadi sambel kucur kesayuran ini enak lho walaupun terbuat dari tempe dr tempe yg sudah kurang bagus tp enak anak" dan suami suka#3weekschalengge#BerburuCelemekEmas#resolusi2019#resepettyyuni_weeks5

Hari minggu acara bersih2 rumah. Mumpung libur dan nggak ada acara keluar rumah😊. Tak lupa bersihkan kulkas. Ternyata ada empat papan tempe yang sudah agak busuk. Sayang, sudah dibeli tidak sempat dimasak. Sayang juga kalau dibuang. Kebetulan masih ada krecek kiriman dari kampung. Ah...enaknya bikin sambel tumpang. Sekalian melepas rindu kampung halaman. Kukus dulu ya tempe busuk dan tahunya. Sedikit tips memasak sambel tumpang agar tempe busuk tidak anyir rasanya dan tahu menjadi kenyal teksturnya. Lebih lezat jika rasanya pedas mantap ya. Tapi sesuaikan juga dengan selera kita. Dijamin mak nyus deh. Selamat mencoba 😙. 1.9'19 @Tigapuluhsembilan

tadi pagi buka kulkas ternyata masih ada stok tempe tapi sudah busuk dan masih ada sisa brabasan/krecek kiriman mama mertua dulu. akhirnya muncul ide buat masak weekendchallenge,tinggal beli tempe tambahan,tahu dan cabe rawit karna cabe rawitnya abis.alhamdulillah cukup 15.000 😅-tempe 4000-tahu 6000-cabe rawit 5000#weekendchallenge#belanja15000

meskipun gambarnya nggk bagus2 amat..yakinlah ini bisa ngabisin nasi kalo buat lauk..karna ad tempe yg lupa nggk di goreng, jadinya tempenya udah semangit..akhirnya masaklah sambel tumpang ini .. sambel tumpang banyak dijumpai di solo dan sekitarnya..kalau belum pernah makan wajiibb coba..👍🏻#5resepterbaruku