Memanfaatkan daun singkong yg banyak di pekarangan rumah akhirnya inget daun singkong khas Medan yg ditumbuk. Sayur ini lebih khas lagi aromanya kalo ada bunga kecombrang, sayangnya disini aku tidak memakainya krna langka tidak sebanyak sewaktu d medan. Sist, bunda direkomendasikan biar lebih enak pake yaa kalo ad kecombrang...aromanya lebih menggugah selera...cuss k resepw

Sayur daun ubi tumbuk ini menu favorit di keluarga. Cara memasaknya sangat mudah dan tentu saja ekonomis. Rasanya dijamin nagih🤩

Ini salah satu sayuran favorit keluarga saya, daun singkong tumbuk atau biasa kami bilang daun ubi tumbuk, yang selalu nikmat di santap bersama nasi putih plus ikan asin bakar.Cara membuatnya pun mudah dan bahan nya simpel. Saya lebih suka menggunakan kincung atau kecombrang karena aroma nya itu loh sulit di lupakan, dan agar daun singkong lembut pada saat di masak gunakan sedikit tempe pada saat menumbuk nya. Penasaran seperti apa daun singkong tumbuk ala saya ini?Yuk langsung saja goyang dapur mu. Happy Cooking!Salam sehat untuk kita semua.#CookpadIndonesia#CookpadCommunity_Jakarta#SayurDaunSingkongTumbuk#KulinerChefBatakTurnip#PejuangGoldenBatikApron

Masakan khas kampung halaman

perjuangan sekali masak ini,karenaa gak ada lumpang jd deh pake ulek aan cabe numbuknya,,,emak emak emng gk prnh khbisan akal hihihix

Karna tinggal di kalsel yang belum bisa pulang karna covid suami rindu masakan medan..

Kalo udah ngomongin masakan tanah kelahiran aku , aku langsung tertuju kesukaan Ku daun ubi tumbuk ..Kalo disini nama nya daun singkong cuma beda di nama dan cara masak nya aja ternyata 😄