Sayur oyong pedas

Name: Sayur oyong pedas
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah oyong ukuran sedang; 4 butir bakso sapi; 2 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 4 buah cabe rawit merah; 200 ml air; 1/2 sdt gula; 1 sdt garam; 1/2 sdt merica bubuk

Fahriyani Febriyanty @cook_5158258

tiba2 ngidam pengen banget makan sayur oyong...beli diwarteg rasanya gak sesuai selera,teris pasti berminyak kalo di warteg...alhasil saya bikin sendiri pake bahan seadanya, yang penting rasa oyongnya masih oyong banget...

Lebih banyak

Sayur oyong pedas

Fahriyani Febriyanty @cook_5158258

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

15menit

2 porsi

2 buahoyong ukuran sedang
4 butirbakso sapi
2 siungbawang merah
1 siungbawang putih
4 buahcabe rawit merah
200 mlair
1/2 sdtgula
1 sdtgaram
1/2 sdtmerica bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

15menit

1

Cuci oyong, cabai rawit, bawang merah dan bawang putih sampai bersih
2

Potong2 oyong sesuai selera
3

Rajang halus bawang merah dan bawang putih, iris cabai rawit
4

Bentuk bakso agar saat dimasak mengembang
5

Didihkan air, setelah mendidih masukan bawang merah, bawang putih dan cabai rawit
6

Masukan bakso sapi
7

Setelah bakso sapi mengembang, masukan potongan oyong
8

Beri garam, gula, dan merica bubuk
9

Tunggu sekitar 5 menit, sayur oyong pun matang