Pertama kita buat selai nanasnya, caranya blender sampai halus nanas yang sudah di kupas tambahkan sedikit air lalu tuang kedalam wajan dan masak sampai kandungan airnya berkurang/kering.

Tambahkan gula dan kayu manis, aduk rata dan masak kembali sampai airnya menyusut atau selai benar-benar kering.

Untuk adonan nastarnya mixer margarin,gula dan kuning telur sebentar saja asal tercampur lalu masukkan susu, maizena dan terigu sedikit demi sedikit sambil di aduk dengan spatula. Uleni sampai adonan tercampur rata, tapi jangan kelamaan ya nguleninya nanti adonan jadi bantat.

Ambil secukupnya adonan lalu pipihkan masukkan selai nanas dan bulatkan. Lakukan sampai adonan habis.

Setelah semua adonan siap masukkan sebentar kedalam kulkas sebelum dimasukkan ke oven yaa, tujuannya agar ketika di oven bentuk tetep bulat dan tidak meleber.

Panaskan oven selama 10 menit kemudian masukkan nastar dan panggang selama 15 menit dengan suhu 180°C atau sesuaikan oven masing-masing, keluarkan dari oven tunggu agak dingin lalu oles dengan bahan olesan lalu oven kembali selama 10 menit. Saya ngolesinnya sampai 2x biar dapat warna golden brownnya.

Selamat mencoba 😊