Oseng Oseng Tongkol

1 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 porsi
  1. 2 ekorikan tongkol besar
  2. secukupnyadaun brambang
  3. secukupnyabrambang prei
  4. secukupnyamerica bubuk
  5. secukupnyapenyedap rasa
  6. secukupnyagaram
  7. 3 butirbawang merah
  8. 3 butirbawang putih
  9. 1 buahtomat ukuran besar
  10. 3 bijicabe merah besar
  11. sesuai seleracabe kecil

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Cuci bersih ikan tongkol, pisahkan daging dari durinya dan buang kepalanya Suwir suwir daging tongkolnya

  2. 2

    Haluskan cabe kecik, bawang merah dan bawang putih serta garam

  3. 3

    Cincang daun brambang, brambang prei, cabai merah besar, dan tomat

  4. 4

    Tumis bumbu yang dihaluskan

  5. 5

    Setelah menguning, masukkan suwiran ikan tongkol

  6. 6

    Masukkan bumbu yang sudah dicincang, tutup penggorengan dan tunggu hinga daun brambang dan brambang preinya layu

  7. 7

    Masukkan merica bubuk dan penyedap rasa, aduk rata

  8. 8

    Tunggu beberapa saat, dan oseng tongkol siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
ikarahma
ikarahma @cook_4716513
pada
Mojosari
Ibu rumah tangga & pemilik online shop yang suka nyobain resep baru 😁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa