Petis Banci Cianjur

Name: Petis Banci Cianjur
Yield: 1 Porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 buah Nanas; 2 buah Kedondong; 5 buah Jambu air; 1 buah Timun; Secukupnya Kol/kubis; Secukupnya tauge; 5 buah cabe rawit; 1 buah cabe merah; 1 sdt terasi bakar; 1 sdm kacang tanah goreng; 1/2 sdt garam; Secukupnya gula jawa; 1 sdm cuka; 250 ml air matang

Ummu_Khalid19 @cook_16543542

Suami pengen nyoba dibuatin petis banci khas cianjur, ini baru pertama kali buat.. Rasanya lumayan jg, ngak kalah sama aslinya.. Silahkan dicoba 😊

Lebih banyak

Petis Banci Cianjur

Ummu_Khalid19 @cook_16543542

Suami pengen nyoba dibuatin petis banci khas cianjur, ini baru pertama kali buat.. Rasanya lumayan jg, ngak kalah sama aslinya.. Silahkan dicoba 😊

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 Porsi

1 buahNanas
2 buahKedondong
5 buahJambu air
1 buahTimun
SecukupnyaKol/kubis
Secukupnyatauge
Bumbu Sambal :
5 buahcabe rawit
1 buahcabe merah
1 sdtterasi bakar
1 sdmkacang tanah goreng
1/2 sdtgaram
Secukupnyagula jawa
1 sdmcuka
250 mlair matang

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan semua bumbu, tambahkan cuka dan air
2

Potong-potong semua buah atau bisa juga diparut dengan parutan buah.
3

Campurkan sambal dan buah, aduk2. Tambahkan es batu atau masukkan kedalam lemari es agar lebih nikmat.