Sambal Terong
Biasanya saya buat jika mulai merasa tidak nafsu makan.
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Terung yang hijau dikupas, dipotong dan dibelah menjadi 6 bagian; bawang merah dirajang halus; bumbu dihaluskan.
- 2
Goreng terong dengan sedikit minyak.
- 3
Goreng bawang merah sampai harum dengan sedikit minyak, masukkan bumbu halus, aduk-aduk sampai matang, lalu tuang air, aduk, biarkan mendidih dan air berkurang.
- 4
Setelah air berkurang, masukkan terong, aduk pelan biarkan air benar-benar habis.
- 5
Matikan kompor dan siap disajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Terong Sambal Terong
Saya suka banget dgn terong, apalagi terong ungu yang udah tua, yang banyak bijinya. Mau dimasak apa aja saya doyan. Semalem liat di kulkas masih punya 2 terong ungu, yang simpel dibuat sambal aja. Dimakan pake nasi anget aja enak banged Anna Krisnawan -
Sambal Terong Sambal Terong
Ngiler liat postingan bunda diah didi di ig.. Akhirnya bikin ini buat makan siang mantap bangettt😍😍 ini resepnya sesuai yg saya buat ya karena menyesuaikan stok di dapur😁#GA_TheNextLevel Yanti Sifaa -
Sambal Terong Sambal Terong
Kalau makan g pake sambal rasanya seperti sayur asam tanpa garam .. 😄😄. Tp sayangnya perut kurang bersahabat kalau makan pedas2. Walhasil meskipun judulnya sambal saya jarang pake cabe rawit. Kinaya Alkayla -
Sambal Terong Sambal Terong
Kali ini saya membuat lauk based on vegetarian/sayuran yg sudah pasti menggugah selera. Cara dan waktu memasak pun hanya sebentar. Bumbu nya kali ini sebagian saya haluskan sebagian saya iris jadi ketika kita makan masih ad tekstur tidak seperti kebanyakan terong balado. Makanya saya masukkan kategori sambal terong 😁 Fitri’s Kitchenette -
Sambal Terong Sambal Terong
Dulu aq sukanya sambel mentah, tp skrg berasa lebih seneng sambel goreng/balado2an krn lebih awet hehehe... Giliran nyambel terong yuks...😍 Bunda Fazza -
Sambal Terong Sambal Terong
Sabtu, 2 Desember 2023Tema : Sayur Tidak BerdaunSalah satu sayur favorit saya yaitu terong. Mau diolah apa aja hayuuuk. Kali ini disambal ajah, makan pake nasi hangat duuh enak bangeeet, bisa ngabisin nasi 🤤#BALONChallenge #SayurTidakBerdaun#GenerasiAprontis Idda Fitria Putri 🍕 -
Sambal Terong Sambal Terong
Biasanya saya buat menu ini kalau saya makan sendiri karena ga ada yang suka. Tapi lama-lama suami mulai ikutan makan dan sekarang dia jadi syuukaaa.. Dapur LIA -
Sambal Terong Sambal Terong
Resep ini belajar dari ibu saya ketika saya masih sd, pedasnya cabai dikombinasi dengan terong sayur menjadikan makan pengen nambah dan nambah. Mr Eben Catering Cullinary -
Sambal Terong Sambal Terong
Bismillah....Resep mba @4nisatur_Raehan, makasih resepnya 💕Menu makan siang hari ini. Menu simpel yg enak banget, tambah telur dadar supaya lebih nikmat.#CocomtangPost_TakBerdaun23#BalonChallenge#SayurTidakBerdaun#CookpadCommunityTangerang Putrie -
Sambal Terong Sambal Terong
Sambal dan terong. Dua hal yang saling melengkapi dan paling mengerti saya. Bahan mudah dan bumbu sederhana. Makan lauk sambel terong rasanya tidak pernah bosan. Selalu nagih dan pengen nambah.Kali ini recook dari resepnya Mbak @Sumi Lestari. Makasih resepnya, Mbak @Sumi Lestari. Saya modif dengan meniadakan gula dan penyedap, serta saya tambahi tomat biar tidak terlalu pedas. agustine dwi -
Sambal Terong Sambal Terong
Kmren lagi kangen banget sama makanan ini..makanya langsung pesen sama ibu sayur dan pas d anterin, gk pake mikir lama..langsung saya eksekusi. Ini makanan yg duluny mama saya suka bikin.Kl d lombok mah gampang bgt yah nemu makanan ini. Tp d kediri sini saya belom nemu tempat yg jual ini.Ini gampang banget sih bikinnya.. pluss nikmat.. makan sambel terong pedesss plus nasi anget..duhhhh nafsu makan jd meningkat deh ;) ayu pratiwi_24 -
Sambal Terong Sambal Terong
• 02-10-2022 •*minggu ke-35 #PejuangGoldenBatikApronSambal lagi, gak pernah bosan dengan sambal. Soalnya makan kalau gak ada pedesnya itu kayak ada yang kurang gitu loh.Sambal terong ini saya makan dengan nasi hangat dan kerupuk pun sudah enak banget.Source : ig fajar alam mci#CookpadCommunity_Surabaya Dapoer Sarie
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/794607
Komentar