Suir tongkol asin santan pare

Bumbu yg satu ini bumbu wajib di rumah,buat nasgor sambal balado #ModalBumbuDasar dan kali ini seperti biasa masakanku mmg gak lepas dr si bumbu merah ini#AntiRibet
Sambal santan pare yg di mix dgn suiran ikan asin tongkol dan tahu, bikin suasana panas (di daerahku lg kemarau bunda 😕) tambah panas dgn tmbahan cabe rawitnya yg nendang (kepedasan bisa di sesuaikan dgn selera ya)
Dan aku mengeksekusi pare agar gak terlalu pahit (ada yg gk suka ) kupas dgn berselang maksudnya😊
bagian yg datar ku kupas, dan yg mengkerut gk aku kupas

#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pontianak

Lebih banyak

Suir tongkol asin santan pare

Sri Yanti @cooking_sri30

Pontianakhttps://Pontianakhttps

#3weekschallenge
#berburucelemekemas
#resolusi2019
#cookpadcommunity_pontianak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 potong kecilikan asin tongkol goreng (di suir)
2tahu putih potong sesuai selera
2 buahpare potong sesuai selera
1/2 shct kecil santankara (yg 3rb an)
7- 9 buah rawit
Secukupnyagaram, penyedap, gula,air dan air asam jawa
Bumbu halus
secukupnyaCabe kering
4 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan
2

Tumis bumbu dgn secukupnya minyak smp harum dan tambhkan rawit dan sedikit air
3

Masukkan pare, ikan asin dan santan lalu tmbhkan air,biarkan smp mendidih terakhir tmbahkn tahu, air asam jawa, penyedap dan gula msak lg smp matang (mendidih)