Lumpia isi Rebung #jogja
punya rebung ambil langsung dari kebun selain dimasak lodeh dibikin isian lumpia juga enak.. kaya makan sayur oseng* tapi dibungkus kulit lumpia.. hehehe
oya resepnya telat,, padahal mau ikutan tantangan cookpad comunity jogja.. duhh
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_jogja
Lumpia isi Rebung #jogja
punya rebung ambil langsung dari kebun selain dimasak lodeh dibikin isian lumpia juga enak.. kaya makan sayur oseng* tapi dibungkus kulit lumpia.. hehehe
oya resepnya telat,, padahal mau ikutan tantangan cookpad comunity jogja.. duhh
#Pekan_Jogja
#cookpadcommunity_jogja
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kulitnya : masukan semua bahan lalu tuang air sedikit demi sedikit sampai adonan pas (tdk trlalu kental & trlalu encer) kocok pakai whisk sampai tidak bergerindil atau bisa juga disaring..
- 2
Panaskan teflon dan olesi dengan sedikit minyak sayur, setelah panas tuang 1 sendok sayur adonan lalu putar teflon agar tipis merata.. angkat ketika pinggiran kulit sudah trlihat kering.. lakukan sampai adonan habis..
- 3
Buat isian lumpia rebung : tumis duo bawang sampai harum, masukan rebung yg sudah direbus, garam, gula, merica & saus tiram, koreksi rasa..
- 4
Ambil 1 lembar kulit lumpia, isi dengan rebung, lipat lalu gulung dan bagian ujung di lem menggunakan adonan terigu&air.. lakukan sampai habis
- 5
Goreng lumpia dengan api sedang sampai kuning keemasan.. angkat dan sajikan dengan cabai maupun saos.. yummy
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar