Suir"jamur lalu cuci.lalu peras jamur nya untuk mengurangi kadar airnya.tpi ga usah kering" juga.

Iris bawang putih.bawang merah.cabe rawit.cabe merah.potong tomat.dan lengkuas.

Siapkan wajan.tumis smua bumbu sampai harum masukan jamur tambahkan garam gula dan penyedap rasa. Aduk sampai layu dan bumbu meresap.tes rasa

Siap kan daun pisang 2 lapis yah.tapi panasin dulu daun pisang diatas api kompor smpe berubah warna dan layu biar gampang ditusuk stiap bgian smpingnya

Masukan nasi 2 sendok azz lalu tambahkan tumisan jamur tadi lebih banyak dibanding nasinya yah.bungkus.

Siapkan teflon.lalu bakar diatas teflon sampai warna daunnya berubah kecoklatan atau sesuai selera...nasi bakar jamur pedas siap disajikan.