Ikan Tuna Sambal Rica Rica

Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
Kota Blitar

Recook: @Suci Indriyati
Thanks resepnya

Assalamualaikum....
Menu dipawoenku tadi siang Ikan Tuna Sambal Rica resep dari mbk Suci Indriyati,
yang baru sempat posting sekarang.
Sekalian setor resep buat challenge di minggu III ,
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_blitar
#cookpadindonesia

Ikan Tuna Sambal Rica Rica

62 orang berencana membuat resep ini

Recook: @Suci Indriyati
Thanks resepnya

Assalamualaikum....
Menu dipawoenku tadi siang Ikan Tuna Sambal Rica resep dari mbk Suci Indriyati,
yang baru sempat posting sekarang.
Sekalian setor resep buat challenge di minggu III ,
#3weekschallenge
#cookpadcommunity_blitar
#cookpadindonesia

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 ekorikan tuna (800 gr), bersihkan dan potong potong
  2. 3 batangdaun bawang iris tipis
  3. 1 batangserai iris tipis
  4. 3 lembardaun jeruk iris tipis
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 ruasjahe geprek
  7. 1 ruaslengkuas keprek
  8. Daun kemangi secukupnya, ambil daunnya saja
  9. secukupnyaMinyak goreng
  10. Bahan dihaluskan
  11. 8bawang merah
  12. 4bawang putih
  13. 15cabe merah keriting, atau menurut selera
  14. 15cabe rawit merah, atau menurut selera
  15. 2 ruaskunyit

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan semua bahan.Lumuri ikan dg garam dan perasan jeruk nipis. Goreng ikan sampai kuning keemasan, sisihkan

  2. 2

    Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan lengkuas, serai, jahe, daun jeruk dan daun salam. Jika bumbu sudah matang masukkan daun bawang serta kemangi hingga layu. Tambahkan garam dan merica secukupnya sambil koreksi rasa, angkat dan sajikan

  3. 3

    Tata ikan di atas piring saji kemudian siram dengan sambal rica-rica

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shanty Yuniar
Shanty Yuniar @antikyuniar
pada
Kota Blitar

Komentar

Resep Serupa