Ikan Lele Sambal Rica

Karena saya anak kost, jadi kalau stok makanan agak lama habisnya hehe, kebetulan punya ikan lele. Bosen menunya itu aja . Jadi deh di bikin lele sambel rica rica.
Ikan Lele Sambal Rica
Karena saya anak kost, jadi kalau stok makanan agak lama habisnya hehe, kebetulan punya ikan lele. Bosen menunya itu aja . Jadi deh di bikin lele sambel rica rica.
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan lele
- 2
Haluskan semua bumbu kecuali daun jeruk, daun salam, dan sereh
- 3
Tumis bumbu masukan daun jeruk, daun salam, dan sereh potong kecil kecil, tumis hinga harum dan agak matang, tambahkan air, tumis lagi.
- 4
Jika bumbu sudah agak matang, masukan ikan lele. Beri 1/2 sendok teh kecap manis, koreksi rasa tambahkan gula dan garam
- 5
Tunggu hingga air menyusut (sesuai selera)
- 6
Ikan lele sambel rica siap dihidangkan
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar