Sambal teri

Name: Sambal teri
Yield: 14 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gram Ikan teri; sesuai selera Cabai hijau; sesuai selera Bawang putih; secukupnya Garam, gula, penyedap rasa; secukupnya Minyak

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Kerjaan ibu" ftz kpp madya + istri" para pegawai ketika menyiapkan buka puasa ^^

Lebih banyak

Sambal teri

Nadia Adelia @nadiadelia

jog-bth-pku

Kerjaan ibu" ftz kpp madya + istri" para pegawai ketika menyiapkan buka puasa ^^

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

14 porsi

200 gramIkan teri
sesuai seleraCabai hijau
sesuai seleraBawang putih
secukupnyaGaram, gula, penyedap rasa
secukupnyaMinyak

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Cuci bersih ikan teri, goreng hingga kering. Tiriskan
2

Haluskan bawang putih & cabai hijau (banyaknya disesuaikan selera ya kalau mau pedas ya dibanyakin cabainya). Karena masak utk banyak org perbandingan bawang : cabai kira"1:5 / 1:6. Goreng hingga matang, masukkan garam, gula, dan penyedap rasa. **note : --kalau bisa Saat menghaluskan bawang&cabai manual aja (diuleg) karena rasanya lbh enak daripada di blender. --minyak untuk menggoreng cabai bisa di lebihkan jd nanti ada kuah" minyaknya sedikit/tergantung selera.
3

Tuang sambal diatas teri, aduk". Siap disantap.