Pepes Ikan Nila 🐟 by Hegi 😆

Viani Kitchen 👩‍🍳
Viani Kitchen 👩‍🍳 @viani_kitchen57
Kebumen

Critanya lagi nyoba resep andalan dari mama 😉

Pepes Ikan Nila 🐟 by Hegi 😆

Critanya lagi nyoba resep andalan dari mama 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 menit
4 porsi
  1. 1/2 kgIkan Nila (cuci bersih)
  2. secukupnyaDaun Pisang
  3. 1 ikatdaun kemangi & daun bawang (sesuai selera)
  4. 3 buahtomat segar
  5. 4 lembardaun salam
  6. Bumbu :
  7. 10 siungbawang putih
  8. 5 cmkunyit
  9. 3 cmlengkuas
  10. 4 buahcabai merah keriting
  11. 4 buahcabai rawit (sesuai selera)
  12. 8 butirkemiri
  13. 1 sdmGaram (sesuai selera)
  14. 1/2 sdtgula pasir

Cara Membuat

1 menit
  1. 1

    Siapkan bahan2 yang diperlukan

  2. 2

    Uleg bumbu sampai halus

  3. 3

    Tata daun pisang dan susun daun kemangi kemudian tambah irisan daun bawang beri potongan tomat tambah daun salam dan lumuri ikan dengan bumbu

  4. 4

    Tutup ikan yang telah dilumuri bumbu dengan daun kemangi lagi

  5. 5

    Setelah terbungkus, siapkan dandang untung mengukus pepes. Kukus selama 30 menit

  6. 6

    Setelah dikukus, kemudian panggang pepes diatas teflon selama 15 menit

  7. 7

    Pepes matang dan siap dinikmati

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Viani Kitchen 👩‍🍳
pada
Kebumen
Masakan rumah full gizi full cinta ❤ mari masak👩‍🍳
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa