Mie Goreng Jawa

Name: Mie Goreng Jawa
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping mie telur (1 bungkus isi 3); 1 tangkai sawi hijau, iris; 1/4 buah kol, iris; 1 buah wortel uk. sedang, iris; 1 batang daun bawang, iris; 5 biji cabe rawit hijau, iris; bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 5 siung bawang putih; 1/2 buah kemiri; 7 buah merica biji; secukupnya kecap, air, garam, royco, ayam suwir

Tyamohi @tyamohi

Manado

Suami beli mie telur, katanya dia yg mau bikin mie goreng, tapi mager jadilah tetep saya yg masak padahal sebelumny belum pernah bikin ini. Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Mie Goreng Jawa

Tyamohi @tyamohi

Manado

Suami beli mie telur, katanya dia yg mau bikin mie goreng, tapi mager jadilah tetep saya yg masak padahal sebelumny belum pernah bikin ini. Alhamdulillah enak

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

4 porsi

2 kepingmie telur (1 bungkus isi 3)
1 tangkaisawi hijau, iris
1/4 buahkol, iris
1 buahwortel uk. sedang, iris
1 batangdaun bawang, iris
5 bijicabe rawit hijau, iris
bumbu halus :
4 siungbawang merah
5 siungbawang putih
1/2 buahkemiri
7 buahmerica biji
secukupnyakecap, air, garam, royco, ayam suwir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Rebus mie diair mendidih dan tambahkan minyak goreng. Jika sudah matang, angkat dan tiriskan
2

Tumis bumbu halus hingga wangi, tambahkan air, kecap, royco, wortel, garam. Aduk hingga mendidih atau wortel matang.
3

Masukkan mie, sawi, kol, ayam. Campur hingga sayuran matang, tercampur rata dan sudah tdk ada air. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan