Orak Arik Telur ala Fitri M

Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
Pondok Ranji - Tangerang Selatan

#Recook_Fitri_Maharani
#ArisanRecookJabodetabek
#KookpaderJabodetabek
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Alhamdulillah semenjak ikut arisan recook mamak masak dirumah jd ngga monoton alias yang dimasak itu2 aja 😁. Semenjak ikut arisan mamak jd ngga pusing2 hari ini mau masak apa besok masak apa, cukup lihat resep dari yg menang arisan aja, seringnya banyak menu baru yg mamak ngga pernah buat dirumah. Pas menu baru dibuat dan ternyata orang rumah pada suka itu sesuatu banget 😍😍.
Salah satu menu baru yg belum pernah mamak masak dirumah orak arik telur ala mba Fitri Maharani ini, meski menu sederhana tapi rasanya luar biasa bisa bikin makan jd nambah 😁
Mamak bikin versi pedasnya ya, klo ngga suka pedas disesuaikan aja jumlah cabenya 😉
Cus resepnya ya moms 😘

Orak Arik Telur ala Fitri M

58 orang berencana membuat resep ini

#Recook_Fitri_Maharani
#ArisanRecookJabodetabek
#KookpaderJabodetabek
#cookpadcommunity_tangerang
#cookpadcommunity_id
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Alhamdulillah semenjak ikut arisan recook mamak masak dirumah jd ngga monoton alias yang dimasak itu2 aja 😁. Semenjak ikut arisan mamak jd ngga pusing2 hari ini mau masak apa besok masak apa, cukup lihat resep dari yg menang arisan aja, seringnya banyak menu baru yg mamak ngga pernah buat dirumah. Pas menu baru dibuat dan ternyata orang rumah pada suka itu sesuatu banget 😍😍.
Salah satu menu baru yg belum pernah mamak masak dirumah orak arik telur ala mba Fitri Maharani ini, meski menu sederhana tapi rasanya luar biasa bisa bikin makan jd nambah 😁
Mamak bikin versi pedasnya ya, klo ngga suka pedas disesuaikan aja jumlah cabenya 😉
Cus resepnya ya moms 😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 4 butirtelur ayam/bebek (aku pakai telur ayam), kocok lepas
  2. 100 grteri asin
  3. 15 buahcabe rawit merah mix dengan cabe merah keriting, iris2
  4. 1/2 buahtomat merah, potong2
  5. 1 papanpete
  6. secukupnyaGaram, gula dan kaldu bubuk
  7. Secukupnyaminyak untuk menumis
  8. Secukupnyakecap manis
  9. 1 ruaslengkuas, geprek (aku ngga pakai)
  10. 2 lembardaun salam (aku ngga pakai)
  11. Bumbu dihaluskan :
  12. 4 butirbawang merah
  13. 2 butirbawang putih
  14. 10 buahcabe rawit merah mix dengan cabe merah keriting

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam ikan teri adin dengan air mendidih selama 5-10 menit. Lalu tiriskan. Goreng ikan hingga kering, angkat dan sisihkan.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga wangi dan bumbu mengeluarkan minyak. Masukkan irisan tomat + cabe + pete. Aduk hingga rata.

  3. 3

    Masukkan telur kocok, orak arik telur hingga bumbu tercampur rata. Tambahkan sedikit minyak sayur bila dirasa perlu. Aduk2 hingga rata. Masak hingga orak arik telur matang dan kering.

  4. 4

    Beri kecap + sejumput garam + gula dan kaldu bubuk. Aduk hingga rata. Tes rasa. Terakhir masukkan ikan teri goreng. Aduk rata. Angkat dan siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ummu Khal Kitchen
Ummu Khal Kitchen @UmmuKhal_2509765
pada
Pondok Ranji - Tangerang Selatan
Baking and cooking enthusiast.Ganti hobi dari hiking jadi baking and cookingOtodidak dari mulai masak, plating sampai foto makanan.Mencoba segala sesuatu meski seringkali gagal tapi terus mencoba dan berusaha mengenali kesalahan sampai akhirnya berhasil."practice make perfect"Resep yang di posting sudah lulus uji oleh keluarga, jadi bukan resep ngasal ya.. kalau hasil dari luar selalu aku sertakan sumbernya, karna ga mudah untuk membuat resep yang pas dan enak jd kita harus menghargai dengan menyertakan nama sumbernya. Tanpa resep dan tips dari mereka kita yang pemula tidak akan bisa apa-apa.Tujuan utama posting makanan selain untuk arsip pribadi juga untuk berbagi resep untuk saudari semua yang baru mau mulai belajar masak dan bebikinan kue..Semangat selalu untuk menyajikan hidangan yang lezat untuk keluarga tercinta ❤️❤️💐💐Terimakasih yang sudah follow dan recook serta yang telah mengirimkan cooksnapnya 🙏 mohon maaf bila mana belum bisa membalas cooksnap atau menjawab pertanyaan.. In shaa Allah kalau sempat nanti dibalas atau dijawab.Semoga kita beserta keluarga sehat serta selalu dalam lindungan Allah Subhanahu Wa Ta'alla.. Aamiin Allahuma AamiinJazakumullah khoiron wa Barakallahu fiik 🙏
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa