Bakso ayam

Luki Lamane
Luki Lamane @cook_7389080

Pengen olah ayam di kulkas tapi bosen dengan olahan ayam yang itu2 saja,,
Jadilah bakso ayam dadakan

Bakso ayam

37 orang berencana membuat resep ini

Pengen olah ayam di kulkas tapi bosen dengan olahan ayam yang itu2 saja,,
Jadilah bakso ayam dadakan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 600 grdaging ayam tanpa kulit, saya ambil daging dari ayam utuh
  2. 140 grtepung tapioka
  3. Bumbu
  4. 1 butirtelur
  5. 3 sdtgaram
  6. 3 sdtbawang putih goreng
  7. 1/2 sdtbaking powder

Cara Membuat

  1. 1

    Potong-potong daging ayam, lalu blender dengan es batu, sisihkan di wadah

  2. 2

    Blender semua bahan dan masukkan dalam gilingan ayam

  3. 3

    Aduk rata ayam dan bahan, lalu masukkan tepung aduk lagi hingga merata

  4. 4

    Siapkan air sampai mendidih lalu matikan. Buat adonan bakso dengan menggunakan tangan dan sendok. Habiskan semua adonan.

  5. 5

    Rebus hingga mendidih, lalu tiriskan. Masukkan dalam air es agar bakso kenyal. Saring dan masak sesuai selera atau simpan dalam kulkas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Luki Lamane
Luki Lamane @cook_7389080
pada

Komentar

Resep Serupa