Sambal acan limau kuit (sambel terasi limau kuit #ide jualan)

Biasanya bikin sambel acan /sambel terasi kalau buat komsumsi pribadi enaknya diulek aja,tapi berhubung ini bikin dalam jumlah banyak jadi ya buat ngirit waktu dan ga cape ulek2 diblender aja.ketahanannya lebih lama mungkin 24 jam daripada sambel yang diulek.soalnya ga pernah disimpan, begitu bikin langsung dibungkusin taruh di kotakan(nasi kotak)Sambel acan limau kuit ini disandingkan dengan lauk pepes atau lauk bakar maupun goreng sah2 aja.enaknya temennya sayuran berkuah.sambal acan limau kuit ala aku
Sambal acan limau kuit (sambel terasi limau kuit #ide jualan)
Biasanya bikin sambel acan /sambel terasi kalau buat komsumsi pribadi enaknya diulek aja,tapi berhubung ini bikin dalam jumlah banyak jadi ya buat ngirit waktu dan ga cape ulek2 diblender aja.ketahanannya lebih lama mungkin 24 jam daripada sambel yang diulek.soalnya ga pernah disimpan, begitu bikin langsung dibungkusin taruh di kotakan(nasi kotak)Sambel acan limau kuit ini disandingkan dengan lauk pepes atau lauk bakar maupun goreng sah2 aja.enaknya temennya sayuran berkuah.sambal acan limau kuit ala aku
Cara Membuat
- 1
Pertama pisahkan cabe rawit,cabe merah dengan tangkainya,cuci bersih.cabe merahnya dipotong2 agar memudahkan diblender,siapkan bawang merah dan putih,terasi.masukan bahan tersebut kedalam blender,tambahkan air 300 ml(ukuran 1 gelas kecil)
- 2
Blender bahan tadi,setelah diblender pindahkan ke wajan,masukan 2 sdm saus tomat,garam,gula,kaldu jamur.sambil.diaduk koreksi rasa.masukan limau kuit yang sudah dipotong2(sebelum dimasukan ke wajan yang ada sambelnya,limau kuitnya di ulek sebentar lalu masukan kedalam wajan.terakhir beri minyak goreng. Aduk lagi koreksi rasa.jika sudah pas matikan api.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar