Nasi Lemak Ungu

moms2a
moms2a @moms2a
Tangerang Selatan

Aneka kreasi nasi lemak, sbnr nya ini nasi mah kalau di kita sama dengan nasi uduk krn pakai santan, cm kali ini sy tambahkan pewarna alami dr rebusan bunga telang 😍

Maapkeun br bs post jam sgni, pdhal ini sarapan td pagi 😁

Aromaaa nya sampe ke depan² 😍

Nasi Lemak Ungu

Aneka kreasi nasi lemak, sbnr nya ini nasi mah kalau di kita sama dengan nasi uduk krn pakai santan, cm kali ini sy tambahkan pewarna alami dr rebusan bunga telang 😍

Maapkeun br bs post jam sgni, pdhal ini sarapan td pagi 😁

Aromaaa nya sampe ke depan² 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 cupBeras basmati (kebetulan ada)
  2. 600 mlAir rebusan bunga telang (air sesuaikan biasanya masak nasi)
  3. 65 grSantan kental
  4. 4 btrBawang merah iris
  5. 1 btrBawang putih iris
  6. 2 btgDaun kari (temuru / salam koja)
  7. 2 lbrDaun jeruk robek²
  8. 2 lbrDaun salam
  9. 2 lbrDaun pandan
  10. 2 cmJahe geprek
  11. 3 cmLengkuas geprek
  12. 1 sdtGaram
  13. 1/2 sdtKaldu bubuk
  14. Secukupnyaminyak untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Rendam beras ±30 menit, tiriskan, masukkan dlm pot rice cooker, masukkan sereh, daun salam, daun pandan, jahe, lengkuas, garam, kaldu bubuk, air bunga telang dan santan aduk rata

  2. 2
  3. 3

    Tumis bawang merah, bawang putih, daun kari sampau harum, masukkan ke pot rice cooker yg sdh berisi beras, aduk rata, masak sampai matang

  4. 4

    Aduk rata nasi, buang rempah nya, nasi lemak siap disajikan dgn teman² nya 😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
moms2a
moms2a @moms2a
pada
Tangerang Selatan
Happiness is Homemadefollow IG @moms2a 🙏😉
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa