Ikan Mas asal nyemplung
Suami beli ikan mas. Tetapi bumbu dapur pada habis. Akhirnya memanfaatkan bumbu yang ada. Saya suka, pas dilidah saya. Ketika suami tanya "ikannya dimasak apa?" Saya jawab; "Gak tau, asal cemplungin aja apa yg ada. Jangan protes kalau gak enak. :p"
Maaf g ada fotonya krn keburu habis. Saya publish disini sebagai catatan pribadi sj biar gak lupa.
Ikan Mas asal nyemplung
Suami beli ikan mas. Tetapi bumbu dapur pada habis. Akhirnya memanfaatkan bumbu yang ada. Saya suka, pas dilidah saya. Ketika suami tanya "ikannya dimasak apa?" Saya jawab; "Gak tau, asal cemplungin aja apa yg ada. Jangan protes kalau gak enak. :p"
Maaf g ada fotonya krn keburu habis. Saya publish disini sebagai catatan pribadi sj biar gak lupa.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan ikan mas, potong sesuai selera. Kemudian lumuri dengan garam & jeruk nipis. Diamkan.
- 2
Haluskan jahe, kunyit, cabe merah, & sebagian bawang merah. Kemudian campurkan dengan ketumbar bubuk. Sebagian bawang merah yang tidak dihaluskan diiris & dibuat bawang goreng.
- 3
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum. Kemudian masukkan ikan. Diamkan sebentar sambil diaduk hingga bumbu tercampur rata & meresap. Kemudian tambahkan air. Tunggu hingga mendidih, tambahkan garam. Jika sudah pas, angkat. Taburi bawang goreng. Ikan siap dihidangkan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar