Soto Ayam🐔
Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.😀😀..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaa😀😀
Soto Ayam🐔
Lama ngga masak soto.. buat buka puasa bikin soto ajalah biar seger,pas banget lagi punya ayam. Difoto memang belum saja sajikan ,masih didalam wadah masing2, oh iya.. bawang gorengnya hampir gosong karena saya sambil bikin adonan peyek.hhehe..yang peenting enaak.daan ngga mengurangi rasa serta selera makan.😀😀..biasanya kalo makan pake soto slalu pake kecap biar ga kepedesen sambel nya.. la dalah. Tapi tadi kelupaan ga ambil kecap .saking semangat kali yaa😀😀
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Didihkan air,rebus ayam hingga matang, sisihkan.
- 2
Haluskan bawang merah,bawang putih, lada,kemiri,kunyit, garam kemudian tumis brsama jahe,lengkuas,sere,daun jeruk & daun salam hingga harum.
- 3
Masukkan bumbu yang telah ditumis tadi kedalam rebusan ayam, didihkan kembali dan taburi daun bawang. Koreksi rasa.kemudian angkat dari atas api.
- 4
Sajikan bersama, kecambah, irisan kol,Irisan tomat,bihun yang sudah diseduh dg air panas,kentang gorengng,bawang goreng, irisan daun bawang & sledri,serta sambal. Dengan diberi perasan jeruk nipis.seperti digambar saya..tambahkan kecap ya biar ngga kepedesen..dengan lauk peyek kacang saja sudah nikmat.👍
- 5
Untuk sambal pasti sudah tahu yaa.. cabe,bawang putih dikukus, uleg brsama garam....ini nih soto nyaaa udh jadi.. untuk ayamnya ngga saya suwir2 biar lebih mantebb
- 6
Mari makan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)