Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

Lucy Gani (Tiger Kitchen)
Lucy Gani (Tiger Kitchen) @tigerkitchen21
Yogya

Minggu2 gini enaknya BBQ-an....kebetulan sudah marinate dari semalam. Yuuk dicoba...

Beef/ Pork Satay ala Tiger Kitchen

Minggu2 gini enaknya BBQ-an....kebetulan sudah marinate dari semalam. Yuuk dicoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bumbu Marinasi:
  2. 1.5 sdtketumbar
  3. 4Bawang Putih
  4. 6Bawang Merah
  5. 2Kemiri
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/4gula jawa
  8. 2 sdmkecap manis
  9. 1 sdmair asam
  10. 5 lembardaun jeruk
  11. 1 sdmkecap asin
  12. 1/2 sdmmerica
  13. 350 grdaging babi/ sapi yg telah dipotong kecil2

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis Bwg Putih dan Bwg Merah

  2. 2

    Uleg ketumbar dan garam, kemiri, bawang putih, bawang merah.

  3. 3

    Campur dengan gula jawa, mrica, kecap manis, kecap asin, air asam. Tes rasa. Masukkan daging yang telah dipotong-potong.

  4. 4

    Marinasi dalam kulkas semalaman.

  5. 5

    Keesokan harinya, dibakar menggunakan happycall. (maaf lupa difoto)

  6. 6

    Sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Lucy Gani (Tiger Kitchen)
pada
Yogya
Newbie dibidang cooking dan baking 😃 (start 2017). Bener-bener start dari nol. Awalnya saya bener2 ga bisa masak sama sekali. Bahkan menu perdana saya untuk keluarga adalah indomie goreng telur..!! hahaha..Kenapa "TIGER KITCHEN"?? karena Tiger adalah nama EO saya dulu, karena sekarang sudah resign dan jadi full time mom...maka nama tersebut tetap saya abadikan jadi nama ala masakan home-made saya..
Lebih banyak

Resep Serupa