Lohoa Tomyam
#SiapRamadan
#AntiRibet
#MurahMeriah
Lohoa adalah sebutan dari bakso udang ayam plus wortel, jamur kuping dan bihun 😊jadi rasanya gurih, kenyal, manis masin moderat dari sayurannya
lohoanya saya buat dengan kuah Tomyam yang gurih agak masam segar dari asam tomat hijau kecil segar dan sedikit asam kandis😋AlhamduliLlah ajiiiib nikmeh
enggak pedes karena saya pakai sambal goreng merah biasa aja dan tahini biar praktis hehehe😁bersama irisan jamur kuping dan taburan bawang goreng, bisa dinikmati tanpa nasi kok kan di lohoa-nya udah ada bihunnya hehehe
ga pake santan atau susu ya😊warna kuahnya begitu karena pake tahini agak lumayan😋saya suka soalnya hihihi
AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berhingga pada Allah atas segala nikmatNya😌terimakasih yaa Allah terimakasih🌸🍀subhanaLlah wa bihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim walhamduliLlahi katsiran abadan fiiddiini dun-ya wal qubr wal akhiraat, aamiin
Lohoa Tomyam
#SiapRamadan
#AntiRibet
#MurahMeriah
Lohoa adalah sebutan dari bakso udang ayam plus wortel, jamur kuping dan bihun 😊jadi rasanya gurih, kenyal, manis masin moderat dari sayurannya
lohoanya saya buat dengan kuah Tomyam yang gurih agak masam segar dari asam tomat hijau kecil segar dan sedikit asam kandis😋AlhamduliLlah ajiiiib nikmeh
enggak pedes karena saya pakai sambal goreng merah biasa aja dan tahini biar praktis hehehe😁bersama irisan jamur kuping dan taburan bawang goreng, bisa dinikmati tanpa nasi kok kan di lohoa-nya udah ada bihunnya hehehe
ga pake santan atau susu ya😊warna kuahnya begitu karena pake tahini agak lumayan😋saya suka soalnya hihihi
AlhamduliLlah wa syukuriLlah tak berhingga pada Allah atas segala nikmatNya😌terimakasih yaa Allah terimakasih🌸🍀subhanaLlah wa bihamdiH subhanaLlahil ‘Adziim walhamduliLlahi katsiran abadan fiiddiini dun-ya wal qubr wal akhiraat, aamiin
Cara Membuat
- 1
Membuat kuah dasar tomyam awalan yaa😊, rebus jahe dan sereh geprek dengan daun jeruk robek kasar dan akar daun ketumbar, saring, sisihkan
- 2
Campur daging ayam cincang, udang cincang, parutan wortel, rendaman soun yang telah digunting pendek, jamur kuping iris tipis, bumbu putih, sedikit garam, merica dan tepung sagu tani
- 3
Uleni tanpa di bejek kuat ya (jari-jari tangannya waktu menguleni jangan ada yang nempel😁jadi adonannya ga panas, asal nyampur aja rata)biar tetap kenyal, bentuk bulat dari genggaman dengan sendok ke air mendidih, angkat ketika lohoa sudah mengapung, tiriskan
- 4
Siapkan sambal goreng, sambal bajak dan tahini, masukan dalam air rebusan aroma, biarkan hingga mendidih masukan sisa jamur kuping iris
- 5
Saat sudah mendidih masukan lohoa kemudian tomat iris, matikan api, tambahkan gula, garam dan asam kandis, icip hingga sesuai selera, selamat menikmatiiiiih
Lampiran Resep
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tomyam Tomyam
Tomyam merupakan sup legendaris yang berasal dari Thailand. Kali ini saya akan membuat tomyam dari bahan nabati, diantara wortel, jamur kuping, tahu putih dan bermacam-macam sayuran sesuai selera.Ciri khas dari sup ini adalah kuahnya berwarna merah oranye yang berasal dari daun kecombrang dan tomat. Sedangkan bumbu dari kuahnya dari berbagai macam rempah-rempah sehingga menghasilkan cita rasa yang sedikit asam, pedas dan gurih. Aroma wangi mendominasi hidangan.Tomyam kali ini saya tambahkan bakso dageng apus untuk tambahan isian. Tomyam disantap dalam keadaan masih hangat dapat memberi kesegaran pada tubuh kita.Mari kita mencoba?#tiketgas2025@cook_110682610@cook_109848682@nofridani
-
Tomyam Tomyam
pengen masak tomyam yg seger asem2.. ini cucok buat dicemil, tanpa nasi. kalopun mau pake nasi juga nikmat, apalagi klo dibuat pedas 😁 Diresep ini saya bikin rasa lbh cenderung asam. Bagi yg nggak suka tomyam yg asam, bisa dikurangi jml asamnya.. Selamat mencoba.. Jangan lupa cuci bersih semua bahan.
-
Tomyam Tomyam
Bikin tomyam dengan bahan yang ada, sempet cari juga sih ke pasar sekalian beli stock makanan di rumah. Eh tapi tetep aja ada yang kurang & lupa. Padahal catetan udah banyak ahaha.Pernah bikin tomyam sebelumnya tapi ga sempet diabadikan, kali ini bikin tanpa ebi/udang, padahal menurutku kalo tomyam itu lebih nikmat kalo ada mereka 😅 itu dia, karena lupa tadi jadi tanpa ebi/udang deh. Walaupun begitu, enaklah tomyam kali ini juga ☺#dirumahaja#kedapuraja#PejuangGoldenApron3#pejuanggoldenapron3#minggu2
-
Tomyam Tomyam
Tom yum merupakan salah satu masakan Thailand yang paling terkenal, berupa sup dengan rasa asam pedas dan aromatik yang kuat dari berbagai rempah benua Asia.Nah ini, kuahnya segar banget, apalagi di sajikan pas masih hangat, enak banget😋#GenkPejuangDapur#GenkPeda_Eksis#CookpadCommunity_Jakarta
-
Tomyam Tomyam
Kepingin makan yang berkuah asem pedas segar...coba masak Tomyam sendiri. Udang saya beli 500gr, kepalanya saya kupas semua untuk dijadikan kaldu, udang saya pakai 200gr saja karena pakai campur baso-baso seafood juga. Ternyata mertua, anak dan suami semua suka. Anakku bilang, mami udah bisa jadi chef keluarga...hahahhaa...#PahlawanDapur
-
Tomyam Tomyam
Hutan tersapu desiran anginHati penuh dengan harapanHujan turun udara dinginHangatkan badan dengan... Tomyam.Hangat, pedas, asam, paduan yg pas di cuaca seperti skrg ini. Pas jg ada event POT BERBISIK dari Kombes. Langsung eksekusi..#PejuangGoldenApron3#Cookpadcommunity_bekasi#AngetAngetKuku
-
Tomyam Tomyam
Suami ngidam tomyam sejak lama, kasian lah yaa dan akhirnya saya bikinin pake tomyam paste di isi dgn crab stick dan prawn yg dijual di iceland. Karena di UK mahal bgt seafood bisa 7x di indo hiksBersyukurlah hidup di indo yg seafood dan ikan murahOiya ini ditambah sayur cuman wortel karena adanya itu hehe
-
Tomyam Tomyam
Padahal udah beli bahan dari kemarin tapi baru bisa eksekusi maklum lagi mageer tingkat dewe inginnya rebahan mulu 😊. Ternyata endolita banget kuahnya suegeerr & gurih apalagi pas dimakan siang2 langsung habis tak tersisa dimakan bareng2 dengan anakku . Saya intip resep @dapur_irezSaya sertakan link resep aslinya dibawah ini https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15383286-tomyam-seafood-homemade?invite_token=NAXsLsFp7AK24cXxxvChmL4p&shared_at=1629890596
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar