Babi Panggang
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih samcannya setelah bersih tiriskan, lap lap pakai tissue makan hingga kering
- 2
Masukan semua bahan rendaman jadi satu
- 3
Tusuk tusuk daging menggunakan tusukan daging atau garpu, bagian daging dan kulit babinya, kemudian lap kembali bagian permukaan kulit agar tetap kering
- 4
Rendam babi dengan bumbu rendaman, saya rendam semalaman di kulkas, saya tarok gak di freezer ya. (pakai plastik wrap ya biar lebih terjaga)
- 5
Setelah perendaman selama sehari, keluarkan dari kulkas. Jangan lupa lap kembali bagian kulit samcan
- 6
Siapkan loyang dan oven (panaskan oven 200’ selama 5 menit)
- 7
Saya oven dengan cara begini ya.
- 8
Oven dengan suhu 250’, waktu menyesuaikan ya. Saya memanggang hampir 2 jam’an. bisa di tambahakan waktunya kalau babi belum tampak matang), jika dirasa cukup, diamkan didalam oven sampai oven dingin, angkat, sajikan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Babi Panggang Babi Panggang
selalu penasaran dengan babi panggang ala lapo, tiba-tiba terkena virus iseng, ngoprek deh.
het.rijs.tafel.van.mrs.simanungkalit -
Babi Panggang Babi Panggang
Ada sisa b2 dan banyak lemaknya. Saya lbh suka kalo di panggang. Rasanya lebih enak.
-
-
Babi panggang Babi panggang
Recook dari resep @Silviaxuwei di IGBuatnya lama kurang lebih 2,5 jam anNgehabisinnya 15 menit doank.tapi se worthed itu rasanya.Ini NON Halal ya.buat yg mau buat yg halal diganti aja dagingnya.
-
-
-
Babi panggang Babi panggang
Udh lama bgt pgn bikin ini. Maunya sih bikin yg kulitnya crispy, tp kmrn dpt B2 yg kulitnya agk keras emg.. Jd next time akan bikin lg yg versi crispy.. Ini bumbunya simple bgt..#PejuangGoldenApron3
-
-
Babi panggang Babi panggang
Pulang gereja anterin ponakan cari telor paskahSekalian aja beberes rumahEh masih ada daging di kulkas langsung eksekusi deh
-
Babi Panggang (non halal) Babi Panggang (non halal)
Weekend minggu lalu main kerumah kakak sepupu nah kebetulan temannya suka nyuplai daging babi ke restoran, si kk minta dikirimin deh daging babi, pas sy mau pulang dibungkusin, lumayan buat masak dirumah kan. Sy juga dibungkusin samcan, ketika dirumah langsung deh eksekusi babi panggang hehehe #PejuangGoldenApron3
-
Sate babi panggang Sate babi panggang
Ga ditusuk krn g punya tusuk sate. Dipanggang di teflon aja krn g punya bakaran sate. Xixixix..
-
Babi Panggang / siobak Babi Panggang / siobak
Siobak ini menu favorit di keluarga. Kalau beli harganya lumayan mahal isinya jg sedikit hehe.Jadi lebih baik bikin sendiri dirumah, selain rasanya yummy, kulitnya chruncy, dagingnya juga juicy, makan nya juga puas.Memang agak panjang waktu memasaknya, tp dijamin worth it. Dan keluarga pasti senang 😍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar