Sayur Lodeh Simpel Enak

Natalia Chan
Natalia Chan @nadolly
Lippo Cikarang

Pengen masak sayur lodeh, tapi pakai paket sayur asem yang di tukang sayur. Tinggal sisihkan asemnya.. voila! 😂

Sayur Lodeh Simpel Enak

Pengen masak sayur lodeh, tapi pakai paket sayur asem yang di tukang sayur. Tinggal sisihkan asemnya.. voila! 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10-15 menit
2-3 porsi
  1. 1 potonglabu siam
  2. 1 potongwortel (tambah sendiri)
  3. 3 buahkacang panjang
  4. 1 ikatdaun melinjo
  5. 1 genggammelinjo
  6. 1 potongjagung manis
  7. Bumbu Uleg
  8. 3 butirbawang merah
  9. 1 butirbawang putih
  10. 1 butirkemiri
  11. 5 buahcabe (selera)
  12. Secukupnyagaram
  13. Secukupnyagula jawa
  14. Bahan Pelengkap
  15. 2 lembardaun salam
  16. 1 ruaslengkuas
  17. 1 sachetsun kara
  18. Secukupnyaair matang
  19. Sejumputrebon

Cara Membuat

10-15 menit
  1. 1

    Potong semua sayur, lalu cuci bersih dan tiriskan.

  2. 2

    Siapkan semua bumbu. Haluskan bumbu, kecuali lengkuas dan daun salam. Geprek lengkuas.

  3. 3

    Panaskan minyak, goreng bumbu halus hingga harum. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masukkan rebon, masak hingga harum. Tambahkan air, masak hingga mendidih. Masukkan sayur dari yang keras dahulu ke yang lunak.

  4. 4

    Setelah 5 menit, masukkan santan. Aduk-aduk hingga semua sayur matang. Matikan api, pindahkan ke mangkuk sayur. Sayur lodeh siap disantap!

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Natalia Chan
Natalia Chan @nadolly
pada
Lippo Cikarang
Gadis jawa yang suka masakan jawa modern (baca : nggak ribet) tapi enak !
Lebih banyak

Komentar (2)

Angeline Arthaloka
Angeline Arthaloka @cook_11784412
Kayaknya enak ..aku boleh coba ya sis.. 😀

Resep Serupa