Ayam Lada Hitam

Name: Ayam Lada Hitam
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: bumbu halus;; 3 bh cabe rawit merah; 5 btr bawang putih; 5 btr bawang merah; 1/2 sdm garam; bahan utama;; 1/2 ekor ayam, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis; 1 bh bawang bombay; 1 sdt lada hitam bubuk; 2 sdm kecap manis; 1 cm jahe; 600 ml air (sampai ayam terendam semuanya)

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

masakan yang pedes buat tenggorokan ya si lada hitam..hehe..enak buat tenggorokan yg lagi sensitif sama gorengan

Lebih banyak

Ayam Lada Hitam

Ibu Isnanovia @cook_krisnan22

Karawang, Jawa Barat, Indonesia

masakan yang pedes buat tenggorokan ya si lada hitam..hehe..enak buat tenggorokan yg lagi sensitif sama gorengan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

2 porsi

bumbu halus;
3 bhcabe rawit merah
5 btrbawang putih
5 btrbawang merah
1/2 sdmgaram
bahan utama;
1/2 ekorayam, bersihkan dan beri perasan jeruk nipis
1 bhbawang bombay
1 sdtlada hitam bubuk
2 sdmkecap manis
1 cmjahe
600 mlair (sampai ayam terendam semuanya)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tumis bumbu halus sampai wangi. masukkan juga jahe, bawang bombay.terus aduk hingga harum dan merata
2

Kemudian masukkan air, lada, kecap manis aduk merata masukkan juga ayam. tunggu hingga air menyusut. siap disajikan deh beri tambahan irisan cabe rawit dan juga wijen juga suka.