Tumis tahu-pakcoi

Name: Tumis tahu-pakcoi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 3 buah tahu; 4-5 bonggol pakcoi; 1 buah bawang merah; 1 buah bawang putih; 1 buah cabai; secukupnya garam; secukupnya gula; secukupnya kecap; secukupnya minyak

Nida M.A. @cook_4834768

Cimahi

Karena di rumah (masih) berdua dan suka lauk yang segar (matang langsung makan, tanpa dihangatkan lagi), jadi masak secukupnya untuk sekali makan aja.

Lebih banyak

Tumis tahu-pakcoi

Nida M.A. @cook_4834768

Cimahi

Karena di rumah (masih) berdua dan suka lauk yang segar (matang langsung makan, tanpa dihangatkan lagi), jadi masak secukupnya untuk sekali makan aja.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

3 buahtahu
4-5 bonggolpakcoi
1 buahbawang merah
1 buahbawang putih
1 buahcabai
secukupnyagaram
secukupnyagula
secukupnyakecap
secukupnyaminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 pakcoi, tahu membentuk dadu. Iris bawang merah, bawang putih, dan cabai.
2

Goreng tahu sampai matang.
3

Tumis bawang merah, bawang putih, dan cabai.
4

Masukkan tahu. Tambahkan kecap, sedikit air, serta garam-gula secukupnya. Aduk merata.
5

Jika kecap telah meresap ke tahu, masukkan pakcoi. Aduk merata, koreksi rasa. Tips: jangan terlalu lama menumis pakcoi nya, karena mudah layu. Selesai.