Tumis Pare Belut Udang Kering

Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
Depok Jawa Barat

Bismillaah, setor resep ke 103
Dikasih hasil panen pare belut/paria lindung/pare thailand, katanya rasanya tidak pahit dan cenderung mirip oyong (gambas) tapi lebih crunchy.
Dan cek ricek isi kulkas ada stok udang kering. Akhirnya coba buat.
Alhamdulillaah nikmat.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#week14
#cookpadcommunity_Depok
#tumispare

Tumis Pare Belut Udang Kering

2 orang berencana membuat resep ini

Bismillaah, setor resep ke 103
Dikasih hasil panen pare belut/paria lindung/pare thailand, katanya rasanya tidak pahit dan cenderung mirip oyong (gambas) tapi lebih crunchy.
Dan cek ricek isi kulkas ada stok udang kering. Akhirnya coba buat.
Alhamdulillaah nikmat.

#Resolusi2019
#berburucelemekemas
#week14
#cookpadcommunity_Depok
#tumispare

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 buahpare lindung
  2. 50 gramudang kering direndam air mendidih 10menit, tiriskan
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 3 buahrawit merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 75 ccair
  8. 1 sdtgaram
  9. 1/4 sdtlada halus
  10. 1 sdtkaldu udang bubuk, boleh diganti kaldu jamur
  11. Secukupnyaminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan dan kerik bagian putih pare belut,belah 2 buang bijinya, lalu iris-iris kasar. Cuci air hangat, lalu bilas air mengalir, tiriskan

  2. 2

    Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai yang sudah diiris halus hingga harum

  3. 3

    Masukkan udang, lalu pare, aduk rata, hingga layu, tambahkan air, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan garam, lada, kaldu udang, aduk rata, tutup panci diamkan 5 menit. Matikan api. sajikan dengan nasi hangat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Aini mama 2N 2R
Aini mama 2N 2R @ainigitara
pada
Depok Jawa Barat
*Alhamdulillah hobi saya (belajar sambil main) masak²an dan baking, mulai 2016 dijurnal ke Cookpad ID 5557171*Cooking = Healing || Diet = Besok**Terima kasih ya, sudah mau follow dan cooksnap dari akun saya yang 'biasa²aja' ini*Silahkan reshare tanpa perizinan resmi ke saya, karena bagi saya akun ini adalah :🌷Cuma catatan jurnal resep yang bisa diwariskan ke siapa saja (public diary)🌷BUKAN buku untuk registrasi : Hak Ahli Waris, Hak Paten Merk, Hak Kekayaan Intelektual apalagi Sertifikat Hak Milik😄*Semoga Allah izinkan dan ridhoi akun resep ini jadi ladang pahala sedekah jariyah bermanfaat dunia akhirat, Aamiin 🤲
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa