Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 ekorlobster
  2. Secukupnyagaram
  3. Secukupnyagula
  4. Secukupnyaair
  5. 1 butirtelur
  6. 3 sdmsaos pedas
  7. 3 sdmsaos tomat
  8. 1 sdmsaos tiram
  9. Secukupnyadaun jeruk
  10. 1 buahbawang bombai
  11. Bumbu halus
  12. 1/2 sdtladaku
  13. 7 siungbawang merah
  14. 3 siungbawang putih
  15. 7cabe keriting merah
  16. 10cabe rawit
  17. 1 jarijahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci lobster hingga bersih

  2. 2

    Rebus lobster sampai kemerahan tunggu 10-15 menit

  3. 3

    Seset punggung lobster jangan sampai putus agar bumbu meresap

  4. 4

    Potong bawang bombai

  5. 5

    Siapkan wajan lalu tumis bawang bombai, tambahkan daun jeruk, masukan bumbu yang sudah dihaluskan, dan masukkan saos sambal, saos tomat, dan saos tiram, masukkan air secukupnya, lalu masukkan garam dan gula lalu koreksi rasa

  6. 6

    Masukkan lobster yang sudah direbus tadi lalu aduk hingga mengental

  7. 7

    Lobster saos padang siap dihidangkan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
syalma wahyuning tyas
syalma wahyuning tyas @cook_15480119
pada
Happy cooking😋
Lebih banyak

Komentar (10)

Resep Serupa