Cara Membuat
- 1
Potong2 terong. goreng terlebih dahulu. tata dlm piring saji. sisihkan
- 2
Kemudian goreng teri medan. sisihkan.
- 3
Potong kecil2 tomat. blender sebagian. sisihkan
- 4
Haluskan bawang merah, bawang putih, dan cabe dgn cara di blender.
- 5
Tumis cabe + bawang putih + bawang merah yg sudah dihaluskan dgn minyak goreng hingga harum (foto nya pas awal numis bumbu, jd minyak blm kecampur rata dgn cabenya)
- 6
Tumisan cabe mulai harum dan buat bersin2 biasanya🤣. disini minyak sudah tercampur rata dgn cabenya ya. kemudian tambahkan garam dan totole (kaldu jamur). aduk rata.
- 7
Masukkan tomat. aduk rata. cek rasa. tumis hingga matang / volume berkurang.
- 8
Tuang sambal balado keatas terong. beri teri medan diatasnya. sajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/8103487






Komentar