Sup Ayam

Dian Novitasari
Dian Novitasari @cook_15355757
Purwokerto

Abaikan kuah yang terlalu berminyak. Akibat kebanyakan ngasih minyak gorengnya 😅

Sup Ayam

5 orang berencana membuat resep ini

Abaikan kuah yang terlalu berminyak. Akibat kebanyakan ngasih minyak gorengnya 😅

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramdaging ayam
  2. 500 gramtulang ayam
  3. 2 lembardaun salam
  4. 2 lembardaun jeruk
  5. 1 batangsereh (memarkan)
  6. 2 ruasjahe (memarkan)
  7. 2 ruaslengkuas (memarkan)
  8. 1 Literair
  9. 1 sdtgaram
  10. 1 sdtpenyedap
  11. Bumbu halus
  12. 7 siungbawang putih
  13. 1 sdmmerica butir
  14. Pelengkap
  15. secukupnyaMinyak
  16. Kentang rebus
  17. Wortel rebus
  18. Bawang goreng
  19. Daun bawang (iris tipis-tipis)
  20. Tomat (potong-potong)

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam. Lalu rebus ayam. Angkat ayamnya buang air rebusan. Rebus kembali ayam untuk kaldu sup.

  2. 2

    Haluskan bumbu.

  3. 3

    Panaskan. Minyak. Tumis bumbu hingga harum. Tambahkan sereh, jahe, lengkus, daun jeruk, dan daun salam. Tumis kembali hingga daun layu.

  4. 4

    Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi kaldu dan ayam. Aduk hingga rata dan masak hingga mendidih. Kemudian tambahkan garam dan penyedap. Aduk hingga rata biarkan mendidih kembali.

  5. 5

    Siapkan bahan pelengkap. (Maapkeun tomatnya tak ke foto) 😅

  6. 6

    Letakkan wortel, kentang, dan irisan tomat dalam piring saji. Guyur dengan kuah dan potongan ayam. Lalu taburi dengan bawang goreng dan potongan daun bawang. Kemudian sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dian Novitasari
Dian Novitasari @cook_15355757
pada
Purwokerto
-The Kitchen is the heart of the home--Sharing is caring-
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa