Ayam bakar bumbu rujak
Jadiii bumil tua ini lagi ngidam bgt sama nasi kotak di Surabaya yg dibagiin kl ada selametan atau hajatan gitu.
Nah sekarang saya tinggal di Kalsel, makanan selamaten jelas beda dongs. Makannya saya bikin ayam ini buat memenuhi rasa ngidam 😂
Ayam bakar bumbu rujak
Jadiii bumil tua ini lagi ngidam bgt sama nasi kotak di Surabaya yg dibagiin kl ada selametan atau hajatan gitu.
Nah sekarang saya tinggal di Kalsel, makanan selamaten jelas beda dongs. Makannya saya bikin ayam ini buat memenuhi rasa ngidam 😂
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ayam.
- 2
Haluskan bumbu halus.
- 3
Tumis bumbu halus + sere + daun jeruk + daun salam + garam, lada, kaldu bubuk
- 4
Masukkan gula merah + air + air asam jawa. Kemudian santan. Biarkan hingga mendidih.
- 5
Masukkan ayam. Ukep hingga matang. Jika kurang air, bisa ditambahkan air atau santan.
- 6
Kemudian, siapkan teflon. Bakar sebentar ayam di teflon sambil di oles oles bumbu.
- 7
Ayam bakar bumbu rujak siap dinikmati dengan nasi panas.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Konon katanya ini adalah masakan khas jawa timur. sering dijumpai sebagai lauk dalam nasi kotak di beberapa acara hajatan. Biasanya disandingkan dg urap sayur dan kotokan tahu tempe.Rasanya manis gurih pedes enak...😋Bisa jd alternatif menu harian..#siapramadan#ahlinyaayam
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu spesial buat keluarga, ceritanya bosen masak ayam di goreng mulu jadi bikin variasi baru.. nah penasaran sama ayam bumbu rujak kebetulan stok bahan ada cuuus langsung masak enak gurih manis buat buka+saur#SiapRamadhan#AhlinyaAyam
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Dulu kita kira ayam ini cuma enak dibakar,lha..ngak dibakar juga uenakkk...karna umumnya ayam bakar begini bumbunya.jadi kalau masak ayam bumbu rujak,bisa memenuhi 2 selera,selera suami dan selera anak.yuk cuss...
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
pada dasarnya sya suka banget sma yang namanya ayam bakar. paling istimewa itu, kalo dapet berkat tahlilan ayam bakar. makannya harus keroyokan.. walopun ayamnya cmn 1 potong hahah. tapi rasanya nikmaaat sekali. begitu juga resep ini cmn pake sayap 1/2 kilo untuk 5 orang anggota keluarga saya. yang sifatnya cukup memang lebih nikmat ketimbang banyak tp ujung"nya mubazir. ya kan?
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
#weekendChallenge resep bisa di improve sesuai selera yakarena dokter spog-ku nglarang keras makan bakar bakar an yg dibakar pake arangakhirnya bikin ayam bakar yg pake grill pan atau bisa di teflon yamasyaallah ngabisin nasi sebakul neeeh 🤣
-
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Adek lagi suka ikan bakar dua hari ini...cus beli bahan..eksekusi di rumah...
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Menu ini biasanya ada pada nasi box yang dipadukan dengan sayur urap2Masakan khas favorit keluarga
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
sebenernya g dibakar lg pun udah enak, tp kan judulnya ayam bakar ya hrs dibakar dong. apalagi ada sensasi gosongnya itu, mengundang hasraaatt...menurut aku kuncinya di api kecil jd bumbu bener2 meresap dan ayamnya lembut, keliatan kan di foto ayamnya lembuuut tinggal sedoott pokoke...
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Resep ini didapat dari blog hesti's kitchen dengan penambahan sedikit bumbu lain. Rasanya mantep banget, bumbunya nendang, pas banget makan pake nasi anget..oiya jika ingin bumbu lebih banyak, resep bumbunya tinggal di kali dua.
-
Ayam bakar bumbu rujak Ayam bakar bumbu rujak
Dapat orderan nasi kotak ayam bakar bumbu rujak
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar