Botok tahu tempe udang

Shafiyyah 24
Shafiyyah 24 @cook_16586344
Candi Sidoarjo

Kangen banget masakan si mbok(ibuk),pas belanja ada pete jadi dech pingin buat botok#reseppertamaku

Botok tahu tempe udang

9 orang berencana membuat resep ini

Kangen banget masakan si mbok(ibuk),pas belanja ada pete jadi dech pingin buat botok#reseppertamaku

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1onsUdang
  2. 2Tahu @1000rp
  3. 1Tempe @2000rp
  4. Pete kecil 2 bks@1000
  5. Bawang daun 1000rp
  6. Lombok ijo ale 1000rp
  7. Kelapa muda 1/4 @2000
  8. Daun pisang yg sudah dilayukan diatas api
  9. Bumbu:
  10. 6 siungbawang merah
  11. 4 siungbawang putih
  12. 1 sdtketumbar
  13. 3 buahkemiri
  14. 1lombok merah
  15. sesuai seleraCabe rawit
  16. sedikitKencur sedikit,laos
  17. 3 lmbrDaun jeruk purut
  18. Garam gula

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu tempe,bersihkAn kulit dan kepala udang,cuci bersih udang potong jadi 2 bagian.

  2. 2

    Iris cabe ijo ale,dan daun bawang

  3. 3

    Haluskan bumbu tambahkan penyedap koreksi rasa

  4. 4

    Parut kelapa mengkal tadi,campur dg bumbu

  5. 5

    Campur bahan dan bumbu yg sudah ada kelapanya tadi,koreksi rasa

  6. 6

    Sambil membungkus dg daun pisang,Panaskan dandang.kukus sampai daun layu kira2 30 mnt.jangan tambahkan air ya karena nanti keluar sendiri.

  7. 7

    Botok tahu tempe udang siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Shafiyyah 24
Shafiyyah 24 @cook_16586344
pada
Candi Sidoarjo

Komentar

Resep Serupa