Ikan Cuko plus Tahu

6 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan laut (tongkol / selar /tuna/ kerapu)
  2. 100 grcabe ijo, belah 2 tidak putus
  3. 5 siungbawang merah iris kasar
  4. 3 siungbawang putih iris kasar
  5. 1 ruasjahe iris tipis
  6. 2 buahtomat mudaukuran kecil, iris kasar
  7. 2 sdmcuka
  8. secukupnyaminyak sayur untuk menumis
  9. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng setengah matang ikan

  2. 2

    Tumis duo bawang sampai harum dan layu, lalu masukkan cabe dan jahe, aduk dan tumis hingga layu dan harum

  3. 3

    Tambahkan air sesuai selera (kurleb 1000ml) didihkan

  4. 4

    Setelah mendidih, masukkan ikan dan tahu yang sudah digoreng sebelumnya, didihkan kembali

  5. 5

    Sebelum matang, tambahkan garam dan cuka secukupnya, matikan api dan sajikan bersama rubik balado

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
endrina utami
endrina utami @Iin452066
pada
Jakarta From Payakumbuh

Komentar

Resep Serupa