Ayam kecap pedas

Narra
Narra @cook_16159541

ga ada cerita apa apasih 😁
#RESEPPERTAMAKU

Ayam kecap pedas

31 orang berencana membuat resep ini

ga ada cerita apa apasih 😁
#RESEPPERTAMAKU

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 ekorayam
  2. bumbu halus :
  3. 5 buahcabe merah kriting
  4. 10 buahcabe rawit merah
  5. 4 siungbawang putih
  6. 8 siungbawang merah
  7. 4 buahkemiri
  8. 1 sdtlada bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyagula
  11. Bumbu pelengkap :
  12. jahe
  13. serai
  14. lengkuas
  15. daun jeruk
  16. daun salam
  17. Kecap

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng ayam hingga setengah matang. lalu tiriskan.

  2. 2

    Haluskan bumbu (cabe, bawang merah, bawang putih, lada, kemiri, gula, garam) kalo aku sih di blender ya mom.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama jahe, lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk. tumis hingga harum.

  4. 4

    Tambahkan secukupnya air & kecap. aduk rata, masukan ayam yg telah digoreng.

  5. 5

    Biarkan bumbu meresap hingga mengental. cek rasa. lalu hidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Narra
Narra @cook_16159541
pada

Komentar

Resep Serupa