Kari Iga Sapi Tanpa Santan

Name: Kari Iga Sapi Tanpa Santan
Yield: 4 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan:; 500 gr iga sapi, potong-potong; 1 sdm tepung terigu; 1 liter air; 1 sdm bawang goreng; 2 sdm minyak goreng, untuk menumis; Bumbu:; 6 butir bawang merah, iris halus; 4 siung bawang putih, iris halus; 2 cm jahe, iris tipis; 1 sdm bubuk kari; 1 sdt merica bubuk; 1 sdt garam

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Cocok nih buat yang lagi mengurangi makanan bersantan. Rasanya tetap enak kok meski tanpa santan. Ibu saja gak nyangka klo ini tanpa santan karena kental hehehhe...

Lebih banyak

Kari Iga Sapi Tanpa Santan

Rachma Esty Utami @restu_2010092

Pare Kediri

Cocok nih buat yang lagi mengurangi makanan bersantan. Rasanya tetap enak kok meski tanpa santan. Ibu saja gak nyangka klo ini tanpa santan karena kental hehehhe...

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

4 porsi

Bahan:
500 griga sapi, potong-potong
1 sdmtepung terigu
1 literair
1 sdmbawang goreng
2 sdmminyak goreng, untuk menumis
Bumbu:
6 butirbawang merah, iris halus
4 siungbawang putih, iris halus
2 cmjahe, iris tipis
1 sdmbubuk kari
1 sdtmerica bubuk
1 sdtgaram

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

Rebus iga hingga lunak
2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum
3

Tambahkan kari bubuk, merica bubuk, jahe dan garam. Aduk rata. Angkat.
4

Masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan iga sapi, masak kembali. Aduk rata, kentalkan dengan tepung terigu yang telah dilarutkan dengan sedikit air. Angkat.
5

Sajikan selagi hangat dan taburi bawang merah goreng