Steak tempe

55 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 papantempe, iris kecil, kukus
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 sdmtepung terigu
  4. 1/2 sdtgaram
  5. secukupnyapenyedap
  6. sesuai seleradaun bawang, iris
  7. Margarin
  8. 1/2 bagianbawang bombay (sesuai selera)
  9. bubuk lada hitam (saya ganti dengan merica bubuk)
  10. 1 bkssaus tiram (saya pakai 1 bungkus saori)
  11. 4 sdmsaus tomat (saya pakai saus sambal supaya lebih pedas)
  12. secukupnyagula
  13. kentang dikupas, iris memanjang, goreng
  14. wortel dan buncis dikukus (bisa juga direbus)

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan tempe yang sudah di kukus.

  2. 2

    Haluskan bawang putih, garam, lada. Campurkan dengan tempe.

  3. 3

    Tambahkan tepung, daun bawang, dan penyedap. Aduk rata.

  4. 4

    Bagi adonan menjadi 4 bagian. Bulatkan, pipihkan hingga kira kira setebal 1 cm.

  5. 5

    Goreng dengan margarin.

  6. 6

    Saus: Pada api kecil, iris tipis bawang bombay. Tumis bawang bombay dengan margarin. Masukkan saus tiram, saus tomat/sambal, merica bubuk, dan gula. Aduk rata.

  7. 7

    Susun sayuran dan steak tempe di priring, siram dengan saus.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Smallkitchen1304
Smallkitchen1304 @smallkitchen
pada
Indonesia
Young dreamer who enjoy cooking.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa