Bola Kentang Udang

Azizah Mi £awati
Azizah Mi £awati @azizah_milawati
Asembagus Situbondo Jawa Timur

Saya nemuin resep ini di FB tp Bola Kentang Sosis berhubung dikulkas banyak stok udang, sosisnya t ganti udang.
#SiUmbi
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Bola Kentang Udang

Saya nemuin resep ini di FB tp Bola Kentang Sosis berhubung dikulkas banyak stok udang, sosisnya t ganti udang.
#SiUmbi
#MurahMeriah
#SiapRamadan
#BerburuCelemekEmas
#Resolusi2019

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

16 pcs
  1. 300 grkentang, kukus 👉 kupas 👉 haluskan
  2. 11 ekorudang, tanpa kulit 👉 potong / cacah kasar
  3. 1 buahwortel, potong kotak
  4. 1 batangbawang prei, iris
  5. 100 grtepung panir
  6. Bumbu halus:
  7. 2 siungbawang putih
  8. 1/4 sdtmerica bubuk
  9. Secukupnyagaram & penyedap
  10. Bumbu pencelup:
  11. 3 sdmtepung bumbu sasa
  12. Secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus & bawang prei sampai harum 👉 masukkan udang & wortel 👉 aduk rata sampai matang.

  2. 2

    Masukkan tumisan udang & wortel kedalam kentang yg telah dihaluskan 👉 campur rata & tes rasa.

  3. 3

    Ambil satu sendok makan campuran kentang udang 👉 bulatkan.

  4. 4

    Celupkan bulatan kentang kedalam tepung 👉 gulingkan ketepung panir. Lakukan langkah 3 & 4 sampai kentang udang habis.

  5. 5

    Jika sudah selesai diamkan dalam kulkas kurleb 15 menit agar tepung panir melekat sempurna pada kentang.

  6. 6

    Keluarkan dari kulkas & goreng sampai kecoklatan. Tips: menggoreng kentang hanya sekali balik agar kentang udang tidak hancur.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Azizah Mi £awati
Azizah Mi £awati @azizah_milawati
pada
Asembagus Situbondo Jawa Timur
Selamat datang didapurku 🍳😀 Semoga bermanfaat, karena masih belajar & terus belajar tentang dunia masak memasak. Seorang istri belom ada baby semoga disegerakan 🙏. Suka resep yg simple yg sesuai dengan kondisi dapur. IG 👉 @azizahmilawati FB 👉 Ifin Celtik / Azizah Milawati
Lebih banyak

Komentar (2)

Puree
Puree @Puree_TheCook
Waah, mudah keknya nih.. Jazakillahu khoyr Mba..Btw, kalau mau lgsg goreng, masuk kulkasnya di chiller atau freezer?

Resep Serupa