Ikan tongkol masak sarden

Evi Rosnani
Evi Rosnani @cook_13619890

Ikan tongkol masak sarden

4 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 ptgikan tongkol
  2. 1/2 ruaslengkuas iris
  3. 1 btgdaun bawang iris
  4. 1 buahterong hijau potong2
  5. 4 lbrdaun salam
  6. 5bawang merah iris
  7. Kecap manis, garam, gula merah, kaldu ayam atau masako
  8. Bumbu halus :
  9. 3 siungbawang putih
  10. 3 bijikemiri
  11. 15cabe kering atau kalau suka pedas + kan cabe rawit
  12. 1/2 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci ikan tongkol dan perasi lemon.

  2. 2

    Tumis bawang merah sampai harum, masukkan bumbu halus +kan daun salam. Aduk bentar lalu masukkan terong aduk bentar

  3. 3

    Masukkan ikan aduk perlahan sampai ikan berubah warna +kan air,biarkan mendidih

  4. 4

    Masukkan gula merah, kecap manis, kaldu, garam. Masak sampai air agak berkurang, icip

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Evi Rosnani
Evi Rosnani @cook_13619890
pada

Komentar

Resep Serupa