Bakwan Udang Sayur Pontianak KalBar

Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
Pontianak

Bikin camilan sayuran yang biasanya anak tidak suka tapi karena dibuat bakwan kesukaannya siapa juga yang menolak. Untuk sambalnya spesial sambal bakwan manis pedas dan asam bisa dilihat disalah satu resep saya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepjajanpasarMamaEra

Bakwan Udang Sayur Pontianak KalBar

14 orang berencana membuat resep ini

Bikin camilan sayuran yang biasanya anak tidak suka tapi karena dibuat bakwan kesukaannya siapa juga yang menolak. Untuk sambalnya spesial sambal bakwan manis pedas dan asam bisa dilihat disalah satu resep saya.
#Cookpadcommunity_Kalbar
#ResepMamaEra
#ResepjajanpasarMamaEra

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
28 buah
  1. 100 grwortel (parut kasar)
  2. 1 tongkoljagung (sisir)
  3. 200 grdaun kucai (iris kasar)
  4. 200 grkecambah panjang
  5. 350 grtepung terigu
  6. 200 grudang
  7. 650 mlair
  8. 4 siungbawang putih (haluskan)
  9. 2 sdmperes ketumbar bubuk
  10. Secukupnyagaram dan lada bubuk
  11. 1 bksroyco ayam
  12. 1 butirtelur
  13. Pelengkap :
  14. Sambal spesial bakwan

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahannya

  2. 2

    Sayur-sayuran ditambahkan terigu, telur, garam, lada bubuk dan ketumbar bubuk, royco dan air aduk rata.

  3. 3

    Siapkan wajan penggorengan isi minyak agak banyak lalu rendam dalam minyak centong sayur hingga panas. Tuang adonan bakwan ke centong sayur panas yang masih ada minyaknya (biar tdk lengket) hingga bunyi nyes..lalu beri udang diatasnya celupkan ke minyak panas hingga bakwan 1/2 kering lepaskan dari cetakannya biarkan matang. Panaskan lagi cetakan diminyak jika dirasa sdh panas cetak lagi bakwan.

  4. 4

    Angkat bakwan hingga berwarna kuning keemasan cantik. Lalu tata bakwan dipiring ditemani sambal spesial bakwan yang berasa manis pedas dan asam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Priska Koes
Priska Koes @erafani_2000
pada
Pontianak
Memasak itu selalu menyenangkan apa lagi untuk keluarga terkasih😍Bergabung di Cookpad 12-2-2019Menyukai masakan rumahan yang serba simple karena kesibukan sebagai seorang ibu rumah tangga.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa