Ayam suwir

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramfillet dada
  2. 3 siungbawang putih dihaluskan
  3. 6 siungbawang merah dihaluskan
  4. 2 cmkunyit, haluskan utntuk ayam
  5. 2 siungbawang putih, haluskan untuk ayam
  6. 3 cmlengkuas geprek
  7. 3 lbrdaun salam
  8. 2 batangsereh
  9. secukupnyagaram lada kecap manis and gula pasir
  10. 1/2 bkssantan kara kecil
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

  1. 1

    Balur fillet dada utuh dengan kunyit dan bawang putih yang dihaluskan lalu rebus untuk buang kotorannya

  2. 2

    Goreng ayam hingga matang lalu suwir2.

  3. 3

    Tumis bumbu halus. Bole tambahkan cabe iris (optional.saya tidak pake karena utk anak2) salam.sereh dan lengkuas sampai harum

  4. 4

    Masukkan suwiran ayam.aduk2.masukkan kecap manis garam lada dan gula pasir. Masukkan santan. Tambahkan air.godok sampe tercampur rata.koreksi rasa.angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Frennin Or Lina
Frennin Or Lina @cook_5140153
pada
fulltime mom with one son. love to learn new recipe every single day and i dedicate this just for husband and my son. cook with heart and love. 😆😆 every simple ingredient gonna be delicious...
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa