Ayam Popcorn Sambal Matah khas BALI

Mom's K2K
Mom's K2K @momsEnjoMikayl
Gubug Grobogan Jawa Tengah

Edisi ikut #Pekaninspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_semarang semoga menginspirasi untuk dicoba dirumah,resep simple,cepet prosesnya.

Ayam Popcorn Sambal Matah khas BALI

26 orang berencana membuat resep ini

Edisi ikut #Pekaninspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_semarang semoga menginspirasi untuk dicoba dirumah,resep simple,cepet prosesnya.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 100 gramfillet dadaa ayam
  2. 250 gramTepung terigu
  3. 1 sdtgaram
  4. 1 sdtbawangputih bubuk
  5. 1 sdtpenyedap rasa ayam
  6. 1 sdtbubuk oregano
  7. 1 sdtmerica bubuk
  8. Bahan Sambal Matah
  9. sesuai seleraCabai rawit merah
  10. secukupnyaCabai merah kriting
  11. 1 lembarDaun jeruk
  12. Sereh,ambil putihnya saja 2 batang kalau kecil
  13. secukupnyaBawang merah
  14. secukupnyaBawang putih
  15. 1 sdtGaram
  16. 2 sdmMinyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih Fillet daging ayam,potong dadu kecil sesuai selera,sisihkan

  2. 2

    Campur bahan kering (tepung,garam,penyedap,merica bubuk,bubuk oregano,bubuk bawang putih) aduk rata,sisihkan

  3. 3

    Ambil 1 sdm bahan kering,beri air secukupnya.

  4. 4

    Masukkan potongan ayam ke bahan kering,lalu ke bahan basah,tiriskan.Campur kembali ke adonan kering,aduk sampai rata,sampai ayam keriting terserah mau brp kali proses.sesuai selera

  5. 5

    Goreng dalam minyak panas (tenggelam),kurleb 10-15menit saj,tiriskan.

  6. 6

    Sambal Matah : Iris tipis Cabai,Bawang merah,Bawang putih,sereh,daun jeruk,masukkan garam,aduk rata. Siram dengan 2sdm minyak panas,aduk rata

  7. 7

    Finishing : masukkan Ayam popcorn ke sambal matah yg sudah jadi,aduk" Sajikan dengan nasi hangat.

  8. 8

    Silahkan Mencoba #pekaninspirasi #Pekan_Bali #cookpadcommunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mom's K2K
Mom's K2K @momsEnjoMikayl
pada
Gubug Grobogan Jawa Tengah
semoga resep" yg saya tulis dapat bermanfaat.Maaf jika foto seadanya.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa